黒千代香

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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黒千代香

黒千代香(くろじょか)とは、焼酎を好みの濃さに水で割って入れ、そのままコンロなどの火にかけて温める急須に似た酒器です。通常の焼酎のお湯割りよりも味のなじみが良くなります。

コンロなどに直火対応したものや、専用コンロが付属したもの、電子レンジ対応のものなどいろいろな種類があります。


黒千代香 の検索結果

美濃焼 黒ぢょか 「黒千代香」 二合用 直火OK 

焼酎の本場薩摩で生まれた千代香(じょか)は400年の歴史の有る本格焼酎酒器です。 内容:新品(箱入) 生産国:岐阜県多治見 日本 サイズ:径14.5cm 高さ8cm(蓋含む)16cm(蔓含む) 材質:耐熱陶器 容量:450CC(満杯時)好適容量:2合360cc

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黒千代香5客セット・・・2980円 小正酒造 小鶴 くろ 本格芋焼酎  720ml 1000円 合計3980円 ラッピング無料! ラッピング必要時には、ご連絡ください♪ 仕様素材陶器サイズ17×18.5×H9.5cm重量600g容量約500cc仕様素材陶器サイズ6.2×6.2×H4.8cm 重量:80g 容量:70cc 5客付 ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください 箱の中には、中身のガタツキに応じて緩衝材を入れさせて頂きますので、破損の心配もございません♪ご安心ください 包装時このように お届けさせていただきます ピンクの包装紙(黒千代香)できっちりさせていただきます。  瓶大きさの組み合わせにもよりますが、  〜900ml瓶×12本(1800ml瓶×6本)まで1個口分送料でOK! 只今の同梱におすすめはこちら(^^)/ 他の焼酎にありますこんにちは♪じざけやの店長片山です♪みなさんは、黒千代香を使われたことありますか?黒千代香といえば有名な酒器です。焼酎を水でお好みの度数に割り、黒千代香に注ぐのですが、これは、出来れば前日までに割っておきたいものです。焼酎と水の分子が慣れ合い、アルコールの刺々しさが減少して、まろやかな味わいになり、とても飲みやすくなります。黒千代香は、使えば使うほど味が出てくる酒器で、何年も使用しているうちに味が出てきます。 『焼酎燗瓶』とは、本格焼酎のふるさと鹿児島で「黒千代香」あるいは「黒茶家」、と書いて「黒ぢょか」と呼ばれている、焼酎を燗する代表的な酒器を耐熱陶器で作ったものです。チョカは、その注ぎ口がイノシシの牙に似ていることから「猪牙チョカ」と言う説と、酒瓶の中国読みでチュカという言葉が琉球王朝時代の沖縄で酎家(ちゅうかあ)と呼ばれ、それが鹿児島の「ちょか」になったという2つの説があるようです。 さらに、本格焼酎が付きます!↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 本格芋焼酎 厳選 黄金千貫使用 くろ 創業明治拾六年 小正醸造  小鶴くろ 720ml 小正醸造株式会社 薩摩の焼酎造りは、約500年の歴史があるといわれ、米焼酎の造りから始まり、約250年前の芋の伝来、さらに豊かなシラス台地のもと、鹿児島特産の芋焼酎をも生み育ててきました。 独特の風土と薩摩独自の焼酎造りが長い年月とともに完成され、深く人々の暮らしに根ざし、今日まで焼酎文化を築いてきました 小正醸造 芋焼酎 小鶴くろ 720ml 味わいの特徴 明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は旨味多く、独特の風味を醸し出していました。「昔味再現」の想いのもと、新鮮な鹿児島県産さつま芋(コガネセンガン)、大地が磨いた天然地下水(権現様の宮水)を使用し、伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、独自の単式蒸留機で蒸留し、ここにコクがあって甘い、「小鶴・くろ」が誕生しました。   製造元 小正醸造(株)   産地 [鹿児島県]   種別 芋焼酎 主要原料米 さつまいも、米麹   アルコール度数 25% 容量 720ml  こんな方に最適です♪  ●いつもお世話になっているあの方へのプレゼントとして!  ●お誕生日や特別な日のお祝いに!  ●ご自分へのご褒美に!  ●毎日を楽しくしたい方に!  ●パーティーなどで盛り上がりたいときに!  ●だんな様のお帰りを早くしたい奥様に(笑)

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黒千代香 酒器 盃 『黒ぢょか大と盃・新コンロのセット』がお買い得!

[酒器 盃] 陶製コンロに茶香炉用のローソクで焼酎を人肌に温め香りを楽しみながらほろ酔い気分!

黒ぢょかサイズ:径16センチ高9センチ 重さ380g容量460cc 盃(2個)サイズ:口径6センチ高さ3.2センチ すぐに使用できるようローソクが1個付いています 黒ぢょかと盃のセットはこちらに 黒ぢょかの単品もあります。右手に猪口左手に黒じょかで美味しく焼酎を・・・コンロが付いてお買い得に! 黒じょか(くろちょか・くろじょか)は、鹿児島県に昔から伝わる焼酎の燗付け器(焼酎かんぴん)です、 美味しい燗のつけ方飲む前日に焼酎5、お湯5(割合はお好みで)で割り水をしておきます(3日〜4日前、少なくとも1日前に割り水をして寝かせることにより水と焼酎の分子が混ざり合い味も香りもまろやかになり美味しくなるのです)それを黒地代香に入れ、湯煎するか直火(とろ火で温める程度)で温めます。温めすぎるとあじも香りも変化するので注意、コツは遠火で温めながら飲むのが通人・・・ 本格焼酎には、血栓を溶かす酵素(ウロキナーゼ)を体内で活性化させる効果があり適量(アルコール換算30ml〜60ml)で他の酒よりも2倍の効果があるといわれます。 使用するローソクは茶香炉等に使用するもの(お試し用に付いています)を使います。コンロ用の物は火力が強すぎますので避けてください。温めすぎず、人肌程度に温めるのがベストです。

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お歳暮 冬ギフト 財宝 日本一 焼酎 900ml 美濃焼 銀彩 黒ぢょか セット 送料無料 選べる芋/麦 [鹿児島 お酒 焼酎 熱燗 陶磁器 黒千代香 黒じょか ギフト]

天然アルカリ温泉水でつくった焼酎と、銀彩黒ぢょかのセット

未成年者の飲酒ならびに飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 名称 本格焼酎 内容 ・焼酎 900ml×1本(芋・麦から選択) ・黒ぢょか 1個 ・お猪口 2個 保存方法 直射日光・高温を避け、温度変化の少ない場所で保存してください。 原材料 芋焼酎 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 麦焼酎 麦、麦麹 発売元 株式会社 財宝 製造元 焼酎 本坊酒造株式会社 お届けについて 北海道・沖縄・離島へ2018年内のお届けをご希望の場合は、12月20日までのお届け日をご指定ください。12月下旬は全国的に配送ラインがたいへん混み合い、年内のお届けが困難な状況となります。 お歳暮のしをご希望の送り先様届けでお届け日のご指定がない場合は、11月20日以降に発送いたます。 クリスマスカードをご希望の送り先様届けでお届け日のご指定がない場合は、12月16日〜12月21日のお届けとなります。 その他のご注文で、お届け日のご指定がない場合は、最短でのお届けとなります。 複数商品のご注文は、発送が最も遅い商品に合わせて発送します。商品ごとに最短発送をご希望の場合は、備考欄にご記載いただくか、複数回に分けてご注文ください。 商品説明 天然アルカリ温泉水「財宝」でつくった日本一の焼酎と、銀彩黒ぢょかのセットです。 アルコール度数 25% 包装について 包装をご希望の際は、ラッピングの変更時、包装紙選択にて「包装紙」をお選びください。 熨斗(のし)について 熨斗をご希望の際は、項目選択肢から"ご希望の熨斗"をお選びのうえ、注文確認画面にて"記名"をご指定ください。指定がない場合は印字のない状態でご手配いたします。 明細書について ご注文者様のご自宅へお届けの場合は明細書を同封いたします。明細書の同封をご希望でない場合は、備考欄にご記載ください。贈り先様へ直接お届けの場合は明細書など金額のわかるものは一切同封いたしません。ご希望の場合は備考欄にご記載ください。鹿児島で燗をつけるのに伝統的に使われているのが「黒ぢょか」と呼ばれる酒器。底が平たい形になっている土瓶の一種です。 鹿児島では昔、来客がある日には、その日にあわせて前もって焼酎を水で割り、それを訪れた客に黒ぢょかで燗をして差し出すのが最高もおもてなしとされていました。 この黒ぢょかで飲む方法こそが、芋焼酎の王道です。 コンロに編みを置いた上に黒ぢょかをのせてゆっくり温め、黒ぢょかの肌がほのかに温かくなったら、温度37〜38度ほどの極上割り水燗の完成です。 使用後の黒ぢょかは、鹿児島では洗わないのが基本です。焼酎が染みこんで、焼酎の味をさらに深めてくれます。 美濃焼は岐阜県南東部を中心に焼かれた陶磁器の総称で、その名前はかつてこの地が「美濃の国」と呼ばれていたことに由来します。 鹿児島県と岐阜県は、古くは江戸時代からのつながりがあり、薩摩藩による木曽三川(木曽川、長良川、揖斐川)の治水工事以来、今日でもその絆を大切に、友好・親善関係を深めています。 財宝の銀彩黒ぢょかは、多治見市の高田で採れたきめ細かく粘りのある土を使用しており、緻密に焼き上げられています。両県のつながりを感じながら、薩摩の国でつくりあげた焼酎を、美濃の国の焼き物で楽しみ、2つの文化を味わってください。

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黒千代香5客セット  4200円 森伊蔵 芋焼酎 720ml(鹿児島県) 720ml 24000円合計   28200円が27980円 しかも 送料無料! 全国一律送料無料(沖縄、離島別途950円となります) プレゼントに安心  焼酎サーバー説明書付 さらにラッピング無料! ラッピング必要時には、ご連絡ください♪ 仕様素材陶器サイズ17×18.5×H9.5cm重量600g容量約500cc仕様素材陶器サイズ6.2×6.2×H4.8cm 重量:80g 容量:70cc 5客付 ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください 箱の中には、中身のガタツキに応じて緩衝材を入れさせて頂きますので、破損の心配もございません♪ご安心ください 包装時このように お届けさせていただきます ピンクの包装紙(黒千代香)できっちりさせていただきます。  瓶大きさの組み合わせにもよりますが、  〜900ml瓶×12本(1800ml瓶×6本)まで1個口分送料でOK! 只今の同梱におすすめはこちら(^^)/ 他の焼酎にあります 

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