黒千代香

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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黒千代香

黒千代香(くろじょか)とは、焼酎を好みの濃さに水で割って入れ、そのままコンロなどの火にかけて温める急須に似た酒器です。通常の焼酎のお湯割りよりも味のなじみが良くなります。

コンロなどに直火対応したものや、専用コンロが付属したもの、電子レンジ対応のものなどいろいろな種類があります。


黒千代香 の検索結果

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美濃焼 黒ぢょか 「黒千代香」 二合用 直火OK 

焼酎の本場薩摩で生まれた千代香(じょか)は400年の歴史の有る本格焼酎酒器です。 内容:新品(箱入) 生産国:岐阜県多治見 日本 サイズ:径14.5cm 高さ8cm(蓋含む)16cm(蔓含む) 材質:耐熱陶器 容量:450CC(満杯時)好適容量:2合360cc

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ギフト対応 <黒千代香のご使用方法> 芋焼酎のふるさと鹿児島に古くから伝わる焼酎の燗付け器です。 飲む前に「焼酎6:水4」(割合はお好みで、水は良質の天然水がお勧め) で割り水し、一晩寝かせます。翌日、黒千代香をそのまま弱火にかけ、 人肌程度に燗をします。 それを猪口(ちょこ)に注ぎ、チビリチビリと飲んでください。 一晩、水とアルコールが馴染むことで、味がまろやかになり、普通のお湯割りとは違った味が楽しめます。 ※この黒千代香は直火にかけられますが、必ず弱火でご使用下さい(容量:300ml)

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黒千代香セット5客ツル付上質の水を使った喜界島 黒糖焼酎 25度 900ml焼酎ギフト【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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黒千代香5客セット  2980円 喜界島酒造 黒糖焼酎 喜界島 900ml  1380円 合計 4360円 送料無料! ラッピング無料! ラッピング必要時には、ご連絡ください♪ 仕様素材陶器サイズ17×18.5×H9.5cm重量600g容量約500cc仕様素材陶器サイズ6.2×6.2×H4.8cm 重量:80g 容量:70cc 5客付 ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください 箱の中には、中身のガタツキに応じて緩衝材を入れさせて頂きますので、破損の心配もございません♪ご安心ください 包装時このように お届けさせていただきます ピンクの包装紙(黒千代香)できっちりさせていただきます。  瓶大きさの組み合わせにもよりますが、  〜900ml瓶×12本(1800ml瓶×6本)まで1個口分送料でOK! 只今の同梱におすすめはこちら(^^)/ 他の焼酎にありますこんにちは♪じざけやの店長片山です♪みなさんは、黒千代香を使われたことありますか?黒千代香といえば有名な酒器です。焼酎を水でお好みの度数に割り、黒千代香に注ぐのですが、これは、出来れば前日までに割っておきたいものです。焼酎と水の分子が慣れ合い、アルコールの刺々しさが減少して、まろやかな味わいになり、とても飲みやすくなります。黒千代香は、使えば使うほど味が出てくる酒器で、何年も使用しているうちに味が出てきます。 『焼酎燗瓶』とは、本格焼酎のふるさと鹿児島で「黒千代香」あるいは「黒茶家」、と書いて「黒ぢょか」と呼ばれている、焼酎を燗する代表的な酒器を耐熱陶器で作ったものです。チョカは、その注ぎ口がイノシシの牙に似ていることから「猪牙チョカ」と言う説と、酒瓶の中国読みでチュカという言葉が琉球王朝時代の沖縄で酎家(ちゅうかあ)と呼ばれ、それが鹿児島の「ちょか」になったという2つの説があるようです。  お 客 様 の 声  ◆ 黒千代香欲しかったんだよね〜!やっと手に入りました。割り水って信じてなかったけど、一晩割り水して寝かしました。次の日まろやか〜また、翌日うぅぅ〜もっとまろやか〜旨すぎ〜有難うです。(weeeeheさん) ◆ 耐火黒千代、やっと購入出来ました。実はプレゼント用に購入したのですが、今度は自分用に購入したいと思います。(BBBYさん) ◆ 使ってみて黒千代香の良さがわかります。また、おすすめ酒器教えて下さい!!(酒酒酒さけさん) ◆ 毎日、酒飲みの妻と楽しんでます。ありがとう!じざけやさん!妻の機嫌もよく毎日の晩酌が楽しみです!!(けいととさん) ◆ 欲しかったんだよ〜黒千代香セット!毎晩割り水してます。まろやかでうまいです。(ピー田さん) ◆ じざけやさんの黒千代香はどっしりして迫力ありますね!本当は、日本酒党なんですけど、黒千代香君が来てからめっきり焼酎にはまってます。たまに日本酒も黒千代香で行きますけど、これもいいですね!もう1セット黒千代香がほしいぃぃ〜^^(ktk00 さん) ◆ 今回お値打ち価格で耐火黒千代が買えました!ありがとうございます。使ってみてわかりました黒千代香のよさが。まず、最初にお酒が美味しいです。こんなに変わるんですね!またいい商品紹介してください。(たっ酒さん) ◆ 本日黒千代香到着!!お燗を美味しくいただきました。直火OKかとっても安心しました。( じぇるぱいさん) さらに、本格焼酎が付きます!↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 黒糖焼酎は日本の中でも鹿児島県の 奄美大島郡島と呼ばれる島々の蔵元でしか、 製造許可されてない珍しい焼酎です 。 喜界島酒造 焼酎のニューウェイブ黒糖焼酎 本格焼酎といえあば芋、麦、米が三大メジャーであるが、最近にんって注目せれ、めきめきと人気の頭角を現してきたのが黒糖焼酎だ。黒糖焼酎は、原料に黒糖を使い、鹿児島県の奄美諸島だけで造られている、ちょっと珍しい焼酎である。 奄美諸島は鹿児島市の南西370〜560kmに位置する、鹿児島と沖縄の間に浮かぶ島々で、有人島は8島。そのうち、奄美大島、加計麻呂島、徳之島、喜界島、沖永良部島、与論島の6島で、黒糖焼酎が造られてる。 サトウキビは17世紀の江戸時代のころ、沖縄から渡って栽培されるようになった。 黒糖焼酎の特徴といえば、まさにラム酒に似た甘い香りである。 それに、米麹を使うことによって、スッキリした飲み口がプラスされているので、近年都心部や女性を中心に人気が高まっている。 ◆喜界島の黒糖がいい訳 では、なぜ、喜界島ではこのような上質の黒砂糖ができるのでしょうか?それは、珊瑚礁の島土が、さとうきびの成育に適していることと、日照時間が長いからだといわれています。亜熱帯性気候で、しかも高い山が少ないため、日の出から日の入りまで、一日中さんさんとふりそそぐ太陽の光を一杯に浴びて、ぐんぐん糖度をあげていくのです。更に、土地が珊瑚礁でできたアルカリ土壌であるため、水はけが良く余分な水分や不純物を含まず良質なさとうきびが育ちます。また、喜界島は亜熱帯性気候で、しかも高い山が少ないため、黒砂糖の原料であるさとうきびは日光をたくさん浴びることができ大きく育ち、更に、土地が珊瑚礁でできたアルカリ土壌であるため、水はけが良く余計な水分や不純物を含まず良質なさとうきびが育ちます。  こんな方に最適です♪  ●いつもお世話になっているあの方へのプレゼントとして!  ●お誕生日や特別な日のお祝いに!  ●ご自分へのご褒美に!  ●毎日を楽しくしたい方に!  ●パーティーなどで盛り上がりたいときに!  ●だんな様のお帰りを早くしたい奥様に(笑)

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蔵の神 黒ぢょかセット【送料無料】本格芋焼酎 蔵の神 25度 900ml お猪口(おちょこ)付き 山元酒造 黒千代香 黒じょか 千代香 ちょか 猪口 ちょこ 陶器 ギフト プレゼント 人気 本格焼酎 父の日

鹿児島伝統の酒器!黒ぢょかとお猪口、人気焼酎蔵の神がセットになって贈り物に最適

※ご注意ください※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 商品情報 商品名 蔵の神 黒ぢょかセット 原材料名 さつまいも・米麹 内容量 蔵の神:900ml 黒ぢょか:1個 猪口:2個 賞味期限 1年以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温 製造者 山元酒造株式会社鹿児島県薩摩川内市 商品説明 焼酎の本場、鹿児島の粋な飲み方=黒ぢょかで焼酎一献しませんか? 焼酎は前割りがオススメ。 黒ぢょかに焼酎と水を入れて一日置く事で良く馴染み、よりまろやかな焼酎に。 水:焼酎=6:4 などお好みの割合で弱火にかけて、人肌に温めます。 おちょこに注ぎ、焼酎を転がすように香りと風味を楽しむ。 通は右手に黒ぢょか、左手に猪口でどうぞ。 発送元こちらの商品は、駅市より発送させていただきます。 配送 常温

薩摩川内Webショップ『薩摩国』


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飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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