天使の誘惑

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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天使の誘惑 の検索結果

天使の誘惑 40度 720ml てんしのゆうわく 芋焼酎 西酒造 鹿児島県

西酒造株式会社(鹿児島県)

銘酒本舗

芋焼酎 天使の誘惑 720ml

芋焼酎 天使の誘惑 720ml

3,343 円

レビューの件数:1741

シェリー樽で長期寝かせた、ブランデーのような色・味わいです。

☆インターネショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 2014 最高金賞受賞☆ 酒類: 芋焼酎 産地: 鹿児島県 醸造: 西酒造 株式会社 原材料: 黄金千貫芋(鹿児島県産)・米麹(国産米) アルコール: 40% 容量: 720ml 薄い琥珀色をした「天使の誘惑」は、蘭引きをして熟成を重ねて歳月を刻んで、じっくりと寝かせた長期熟成酒です。 シェリー樽に長期寝かせているのでブランデーのような色・味わいです。 ロック・ストレート・水割りで飲まれるのがおすすめです。 「酒の精は、酒が濃厚かつ芳醇な風味の希少な銘酒に円熟すると蒸発してしまいます。あたかも、天使が誘惑しているかのように...。」 ※お一人様12本限りでお願い致します。 ☆のし紙のみご希望で梱包ができかねる場合、メールもしくは電話にてご連絡させていただきます。 やむおえずギフト包装代として+250円頂戴する場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。

お酒・お米・食品のともだヤフー店

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限定品 人気 IWSC 金賞 おすすめ

・とにかく美味い西酒造の8年熟成の樽貯蔵酒 ●樽香がつきすぎることを避けるため、最初の5年間はタンクで最後の3年間を樫樽で貯蔵熟成させるという工夫をしています。 長期熟成させたことで味わいに一体感が生まれ、深みも増し丸みがでてきています。豊かな芳香に旨味もコクも強く、複雑で厚みもある・・・とにかく美味い逸品です。ストレート、ロックが堪能できます。 ○インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション(IWSC2014)で最高金賞及び部門最高賞トロフィーを受賞しました ●日置市 西酒造 化粧箱のサイズ:30cm×9cm×9cm

焼酎のひご屋 ヤフー店

御歳暮 お歳暮 芋焼酎 天使の誘惑 40° 720ml 専用箱付き

宝山の蔵で醸す長期貯蔵秘蔵酒

■スペック:焼酎/芋焼酎 ■醸造元:西酒造株式会社 鹿児島県日置市吹上町与倉 ■原材料:米麹、さつまいも ■造り:白麹仕込、常圧蒸留 ■おすすめの飲み方:ロック、水割り、お湯割り ■アルコール度数:40度

こみやまさけてん

天使の誘惑 40度 720ml×12本 (芋焼酎/てんしのゆうわく) 「迅速・丁寧にお届けします」

伊佐美/姶良/甕雫極/富乃宝山/神川/寒北斗/繁桝/

■送料半額(九州・中国・四国・関西) ■その他地域(900円) ■北海道・東北(1100円) ※システム上、送料が加算されますが、  ご注文後、訂正してご案内いたします。 ※クーポン使用不可  送料の金額訂正が出来なくなります。 ●銘柄:天使の誘惑 ●蔵元:西酒造(鹿児島県) ●原料:さつま芋、米麹  ●度数:40度 ●容量:720ml×12本 ※濃厚かつ芳香な風味

芋焼酎と吟醸酒の酒商にじ屋

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焼酎のひご屋


天使の誘惑 720ml 〔化粧箱入り〕【西酒造】【□】

こちらのギフトオプションに対応しています 1本用紙袋(小瓶B) 感謝を込めてシール 商品情報 [商品名] 芋焼酎 天使の誘惑 720ml瓶 [商品説明] 【鹿児島/芋焼酎/薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)・米麹(国産米) アルコール度40°】 西酒造 限定品 樫樽とシェリー樽に長期貯蔵したブランデーを 思わせる深みのある味わいが特徴です。 『酒の精は酒が濃厚かつ 芳香な風味の稀少な 銘酒に円熟すると蒸発してしまいます。 あたかも天使が誘惑しているように。』   グラス付きセットグラスはこちらをクリック 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ビッグリカーズ


天使の誘惑 芋焼酎 720 ml 化粧箱入り 季節限定 富乃宝山の西酒造( 最高金賞 部門最高賞)お歳暮 焼酎 お中元 芋焼酎 お中元 焼酎 天使の誘惑 芋焼酎 お歳暮 ギフト

最高金賞部門最高賞

●秘蔵本格芋焼酎「天使の誘惑」 『インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)』とは、酒類の品質向上と市場拡大を目的に創設された、イギリスで開催される酒類の品質を競う競技会です。 「天使の誘惑」は2014年IWSC最高金賞&部門最高賞 “トロフィー” W受賞しました。 熟成により芋の香りをより深く鮮やかに仕上げました。 焼酎でありながら、洋酒のように楽しめるお酒です。 アルコール度:40度 容量:720ml〈季節限定〉 原産地:鹿児島 種類:芋焼酎 原材料:さつま芋(黄金千貫)・こめ麹 蔵元:西酒造株式会社 

越後雪国地酒連峰(新潟店)


焼酎 鹿児島 西酒造 天使の誘惑 芋 箱付 40度 720ml

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日本の酒専門店 地酒屋 萬禄


【数量限定】天使の誘惑 720ml

【数量限定】天使の誘惑 720ml

3,020 円

レビューの件数:2

定価以下/在庫処分品

【天使の誘惑】 蘭引きし長期熟成により醸しだされた濃厚かつ芳醇な味わいが人気!! 芋焼酎 720ml 西酒造 鹿児島 米麹 40°店舗販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。

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日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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