石川県の地酒

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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おすすめの石川県の地酒

手取川

手取川
日本酒

天狗舞

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日本酒

常きげん

常きげん
日本酒

菊姫

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日本酒

黒帯

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日本酒


伝兵衛

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日本酒

神泉

神泉
日本酒

五凛

五凛
日本酒

遊穂

遊穂
日本酒

宗玄

宗玄
日本酒


奥能登の白菊

奥能登の白菊
日本酒

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萬歳楽

萬歳楽
日本酒


能登市や金沢市、白山市を中心に地酒造りが盛ん。石川県は「加賀の菊酒」などといわれ、古来より銘酒どころとして有名。加賀は芳醇で熟成感や酸、能登は雑味も含んだごつい旨さなど、それぞれの地域で酒の味わいに特徴があります。

県産酒米に「石川門」、酵母は「金沢酵母」など。能登杜氏を中心に個性豊かな地酒造りを行っています。

主な酒蔵:やちや酒造(株)、菊姫(資)、鹿野酒造(株)、(名)中島酒造店、宗玄酒造(株)、(株)吉田酒造店、(株)車多酒造、(株)福光屋、御祖酒造(株)、(株)小堀酒造店など

石川県 地酒 の検索結果

日本酒 吉田蔵 純米大吟醸 1800ml 石川県 地酒 

リーズナブルな「吉田蔵純米大吟醸」!

「品質+愛情」の酒造りを目指す「吉田蔵」さんの純米大吟醸。 香りは良いが控えめで、しっかりとした奥の深い味わいです。 飲み飽きない香味とバランスのとれた純米大吟醸を是非お試し下さい。 【北陸・石川県の酒】

リカーハウス 木村屋

石川県の地酒 菊姫 山廃純米呑切原酒 無濾過 1800ml

今年も旨くなりました! 7月4日発売です!

普通は蔵内でしか呑めない、若さの残る山廃純米原酒 その味わいをお楽しみいただけます。 蔵出しは毎年7月の年に1回だけです。 当店では通年販売が出来る様、多めに入庫そして在庫(冷蔵保管)をしています。 このシーズン。うなぎなどのこってり系の料理がおいしいですね。 その様なこってり系のお料理を食べるとき、この酸のどっしりと効いた<山廃純米酒>がばっちり合います。

地酒 酒のこんちきたいヤフー店

石川県の地酒 菊姫 大吟醸 1800ml

石川県の地酒 菊姫 大吟醸 1800ml

12,528 円

レビューの件数:484

原料米にこだわり、造りにこだわる それが菊姫です

本物の日本酒を造る、<菊姫>と言う名の<酒蔵>を日本全国に知らしめたのがこの菊姫大吟醸です。<BR>栓を開けた時に漂い出るフルーティな吟醸香、口に含んだときの雑味などを一切感じない円やかなコクと旨み。 この旨い大吟醸酒は、飲む人を思わずうならせます。<BR> 原料米は山田錦、それも最高の産地の最高の山田錦です

地酒 酒のこんちきたいヤフー店

石川県の地酒 菊姫 黒吟 1800ml

石川県の地酒 菊姫 黒吟 1800ml

30,888 円

レビューの件数:484

日本酒を越えた日本酒です 菊姫 黒吟

黒吟は、これ以上無いような最高の酒米を原料とし、仕込、搾りに至るまで、これ以上の事は出来ない程、手間隙かけたお酒です。 タンク貯蔵ではなく、1本1本を丁寧にビン詰めし、それを三年以上もの間、理想的な状態で寝かせます。 その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「よし」と判断した時初めて限定出荷されます。 基となる「吟」自体、菊姫が、考えうる限りの手をかけた吟醸酒です。 つまり、手を加えたり改良したりの余地のない酒です。  さらにそれを追熟させる事により、別の次元の酒として新たに生み出しました

地酒 酒のこんちきたいヤフー店

石川県の地酒 菊姫 黒吟 720ml

石川県の地酒 菊姫 黒吟 720ml

15,444 円

レビューの件数:484

日本酒を越えた日本酒です 菊姫 黒吟

黒吟は、これ以上無いような最高の酒米を原料とし、仕込、搾りに至るまで、これ以上の事は出来ない程、手間隙かけたお酒です。タンク貯蔵ではなく、1本1本丁寧にビン詰め。 それを三年間以上、理想的な状態で寝かせます。 その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「よし」と判断した時初めて限定出荷されます。 基となる「吟」自体、菊姫が、考えうる限りの手をかけた吟醸酒です。 つまり、手を加えたり改良したりの余地のない酒です。 さらにそれを別の次元の酒として、新たに生み出しました。

地酒 酒のこんちきたいヤフー店

【北陸のお店でも人気】【日本酒】有機純米酒 AKIRA 720ml(日本酒 地酒 有機純米酒 オーガニック純米酒 国産 石川県 瓶 お酒 酒 ギフト お中元 お歳暮)

【金沢大地】さんの有機米で作った有機純米酒。(日本酒/地酒/有機純米酒/オーガニック純米酒/国産/石川県/瓶/お酒/酒/ギフト/お中元/お歳暮)

【当店について】 北陸のいいものを集めたセレクトショップ『the Made In(ザメイドイン)』は、富山、石川、福井で生まれた「良いもの」を様々なかたちで体験できるセレクトショップです。ランキング上位商品、人気商品、訳ありアウトレット商品、値引き、割引、セール、お得、お買い得、最安商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。在庫のある商品は即日発送も対応可能な場合もございますので、お問い合わせください。 6,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。 【当店の商品の特徴】 北陸の日常にある魅力を伝えていきます。食から伝統工芸に至るまで幅広いラインナップで、北陸に旅行した気分をご自宅で体験していただけます。また、国産・日本製のものにこだわり、北陸の歴史を感じとれる商品から、今流行りのかわいい、おしゃれな商品もございますので、様々な年代の方に楽しんでいただけます。 【季節の贈り物に】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 ※仏事用商品はお使いいただけません。 【【金沢大地】さんの有機米で作った有機純米酒です】 有機純米酒・AKIRA・アキラ・滉・中村酒造・オーガニック純米酒・石川の地酒・北陸の酒 北陸のお酒こそ世界一と言いたいと頃ですが、日本には非常に多くの酒蔵と各地域の特色があり日本一・世界一と決めることはできませんね。新潟 山形などの米処は当たりませですが日本酒に限らず焼酎 ビール 果実酒 梅酒 リキュール ワイン ウイスキー ブランデーといった日本酒ではない美味しいお酒やナショナルブランドではキリンビールやアサヒビールといった世界でも愛されているお酒が日本にはたくさんあります。是非、北陸ならではの味と粋を愉しんでいただけたらと思います。自然、健康志向にこだわる人のためのオーガニック。オーガニックワインなどと同様に日本酒にもオーガニック認証が有るんですよ。 美と健康にこだわる大人の女性におすすめの銘酒。 有機純米酒は酒米ではなく食用米で作られたお酒です。なのでお米の芳ばしい香りと稲穂のような黄金色。お米を食す感覚に近いしっかりしたお米の味わいが吟醸酒のように奥深い。 商品詳細 ●内容量:720ml ●原材料:米(石川県産)、米こうじ(石川県産米) ●アレルゲン:- ●保存方法:常温 ●賞味期限:なし ●製造者:中村酒造 ●製造者住所:〒920-0867 石川県金沢市長土塀3丁目2-15 ●製造者TEL:076-248-2435

the Made In 北陸セレクトショップ


【日本酒】石川県の地酒『 手取川 山廃純米酒 1800ml 』(1.8L一升瓶)吉田酒造店の伝統の山廃仕込みの純米酒ぬる燗、熱燗で燗上がりするまろやかな香味

蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、兵庫県産「山田錦」と石川県産五百万石を精米歩合60%まで磨き、低温でじっくりと仕込みました。

→ 720mlサイズはこちらから 吉田酒造店のまさにお家芸といえる「山廃仕込み」にて醸される濃厚な味わいの純米酒。 数十種類ある手取川の酒の中でも最も、手取川らしい造りで醸されているといえるのが この山廃純米酒ではないでしょうか。 濃密な味わいの後からくる、抜群のキレを魅せる酸がなんといっても魅力。 お燗酒向きタイプではありますが、冷酒で味わうとこの独特の酸の魅力に触れることができます。 ぬる燗くらいで味わうと確かに、風味は豊かになり、ふわりとした米の風味、酸味があり、まろやかな 味わいを楽しめますが、この手取川の真骨頂は冷酒で際立つこの「酸」が特徴的で美味い。 この酒を冷酒で焼き鳥なんかと合わせれば最高のマリアージュですね。 かなり、自己主張が入ったコメントになってしまいましたが、美味い酒にあうとちょっと興奮気味に 書いてしまいます。美味い酒はやっぱりどんな温度で味わっても美味いですね。 流石に一貫した手造りで丁寧に造られた吉田酒造店の酒だけあって見事な高いクオリティです。 伝統を守り明治三年の創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けておられます。 どのラインナップもよくできておりますので、吉田酒造店は素晴らしい地酒蔵といえるでしょう。 石川県を代表する銘柄ですので是非、現地に赴かれた際には酒蔵を訪問されてみてはいかがでしょうか。●開栓時には充分ご注意下さい。 ●開栓後は小瓶などに小分けして冷蔵庫にて保管して下さい。●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元 株式会社 吉田酒造店 産地石川県白山市安吉町41番地内容量1800ml原材料 米(山田錦、五百万石)・米麹 日本酒山廃仕込みの純米酒お届け日ご注文日より3営業日以後アルコール度数15度 同梱可能本数〜1.8Lサイズをあと5本 〜900mlサイズをあと11本日本酒度- 精米歩合麹米60%、掛米60%飲みごろ温度15℃〜40℃ - 化粧箱 無し 杜氏 能登杜氏 山本輝幸 お奨めの飲み方 ○微冷  ・◎常温 ・ ◎ぬる燗 ギフト包装 *ギフト品として購入される場合上記の化粧箱の欄が「無し」になっている商品は 別途化粧箱代として1本につき160円をご負担いただきます。予めご了承下さいませ。 ギフト包装、 発送について ※配送方法は一年をとおして常温の宅急便で大丈夫です。 「クール便」のご指定の必要はございません。  >詳しくはこちらから  → 1800mlサイズへ → 720mlサイズへ → 手取川の地酒一覧へ ▼ジャンル別で専門的に選ぶ

リカーショップたかはしweb


【ギフトセット:父の日・御中元おすすめ】金箔入チョコ菓子と米焼酎ギフトセット(お酒 銀盤 米焼酎 のまんまいけ 吟醸 富山県 地酒 北陸 お菓子 チョコ 金箔 箔一 石川県 ギフト ハレの日 父の日 御中元)

【ギフトセット】金箔チョコ菓子と米焼酎のセットです

清酒蔵がつくった米焼酎と、金箔の入ったチョコ菓子3種の詰合せギフトです。 今回お菓子は金沢金箔で有名な『箔一』さんとお酒でコラボさせていただきました。 ぜひお酒好きな方へのギフトセットとしてお贈りください。 【焼酎】 銀盤 のまんまいけ米 900ml×1本 厳選した国産米をじっくりと蒸留し、しっかりとした飲みごたえとほのかに米の香りが広がる本格米焼酎。 仕込みには北アルプスから流れ湧き出る黒部川の伏流水を使用。 米のほのかな甘みと香りとすっきりとした口当たりはもちろん、米本来の旨味もしっかりと感じながらさあ、のまんまいけ! <のまんまいけ>とは富山県の方言で、<さあ飲もうよ!>という意味があります。。 【箔一 チョコ菓子】 ・金箔いちごチョコ 60g×1箱 ・金箔入 抹茶チョコボーロ 45g×1箱 ・金箔入 チョコボーロ 45g×1箱 【ギフト・ギフトセット】 【プレゼント】 【贈り物】 【お祝い・御祝い】 【お礼・御礼】 【手土産・お土産】 【お遣い物】 【ご挨拶】 【ご自宅用】 【内祝い】 【贈答品・ご贈答】 【記念日・記念品】 【誕生日・誕生祝い】 【結婚祝い・結婚式】 【結婚記念日】 【出産祝い】 【引越し祝い・転居】 【昇進・栄転】 【御祝い・お祝い】 【父の日】 【母の日】 【敬老の日】 【感謝】 【還暦祝】 【華寿】 【緑寿】 【古希】 【喜寿】 【傘寿】 【米寿】 【卒寿】 【白寿】 【上寿】 【歓送迎会・歓迎会・送迎会】 【バレンタイン・本命・義理】 【ホワイトデー】 【手土産・お土産】 【粗品】 【入学祝い】 【卒業祝い】 【成人式・成人の日】 【快気祝い】 【お見舞い】 【新築祝い】 【開店祝い】 【開業祝い】 【周年・イベント・協賛】 【ビジネス】 【法人】 【お彼岸】 【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】 【クリスマス】 【お酒】 【日本酒】 【地酒】 【焼酎】 【ワイン】 【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】 【お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始】 【仏事・お盆・新盆・初盆】 【御供え・お供え】 【パーティー・合コン・お見合い】 【花見・お花見】 【こだわり】 【ランキング・売れ筋】 【詰め合わせ・詰め合せセット】 【飲み比べ・飲み比べセット】 【お試し・おためし】 【セット】 【グルメ】 【お取り寄せ】 【地酒卸方屋とやま】(じざけおろしかたやとやま)

地酒卸方屋とやま


【楽ギフ_包装】石川県の地酒 菊姫 大吟醸 720ml

【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 この大吟醸こそが菊姫です

この商品はギフト対応商品です詳細は→●       人気の逸品、菊姫大吟醸           720ml  5,800円(本体価格) 本物の日本酒を造る、菊姫と言う名の<酒蔵>を日本全国に知らしめたのがこの菊姫大吟醸です。  栓を開けた時に漂い出るフルーティな吟醸香、口に含んだときの雑味などを一切感じない円やかなコクと旨みは感動ものです。  原料米はこだわりの山田錦、最高の産地の最高の山田錦のみを使っています。  私はこの大吟醸が大好きです。 本当に旨いお酒です。 ◆この菊姫大吟醸は当店にて冷蔵保管をしているお酒です。その為、配送にもクール便の利用をさせていただいております。 御注文いただきました時の送料にはクール料金:210円も含まれますが、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。 ◆ご贈答に!御中元や御歳暮、お誕生日や御祝、内祝などの御利用にもおすすめです。 熨斗紙や包装のご指定や先様への御届も承ります。

石川の地酒専門店 こんちきたい


【楽ギフ_包装】石川県の地酒 菊姫 吟 720ml

【楽ギフ_包装】石川県の地酒 菊姫 吟 720ml

10,368 円

レビューの件数:0

【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】菊姫の持つ技とこだわりが最高の酒を生み出しました

この商品はギフト対応商品です詳細は→●       吟醸酒とは、どこまで洗練され得るかこれが菊姫 吟です! 菊姫さんの意欲と誇りがかけられています。 品評会などは一切意識せず、原料米の選定や精米から仕込み、搾りに至るまで、菊姫の持てる力のすべてを注ぎ込んだお酒です。   酒質、味、香り、熟成、どれをとっても天下一品の吟醸酒です。  いち飲の価値あります。 菊姫 吟720ml 9,600円(本体価格) この吟の印象ですが、<きれいなお酒>というのが私の感じたところです。 しっかりと磨き抜く事により、最高の酒米の山田錦の特性が引き出され、2年にも及ぶ熟成で若さが消え、円やかな口当たりになっています。  また、手抜きの無い仕込みは追熟によるこの<吟>の持つ香りや味わいをより良いものとしています。        本当に良いお酒です。       日本酒と言うより米で造ったワインですね。 ◆この菊姫吟は当店にて冷蔵保管をしているお酒です。その為、配送にもクール便の利用をさせていただいております。 御注文いただきました時の送料にはクール料金:210円も含まれますが、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。 ◆ご贈答に!御中元や御歳暮、お誕生日や御祝、内祝などの御利用にもおすすめです。 熨斗紙や包装のご指定や先様への御届も承ります。

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日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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