日本酒

地酒の検索通販サイト『ジザケコム』

日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


ジザケコムTOP > 日本酒

日本酒 の検索結果

お歳暮 お酒 50%OFF 日本酒 飲み比べセット 大吟醸酒 5本 セット 半額 夢の大吟醸 一升瓶 1800ml 獺祭 も同梱可能 辛口 大吟醸セット

50%OFF! 日本酒 大吟醸 飲み比べ セット 1800ml 5本 set

増税前のまとめ買い 景品 お酒 日本酒 お酒 日本酒 1800ml 日本酒 飲み比べセット 大吟醸 日本酒 日本酒 純米大吟醸 酒のプロが選んだ夢の大吟醸飲み比べ【第7弾】 日本酒の飲み比べ 大吟醸の飲み比べ 日本酒の種類は大吟醸! 10,000円(税別)ポッキリ!送料無料! 日本酒ファンの皆様! 色んな大吟醸を飲み比べ出来る夢のセット登場! その名も『税別1万円ポッキリ(税込10,800円)!夢の大吟醸福袋』!! 日本酒の王様、大吟醸1800mlが5本も入って たったの10,800円!しかも送料無料! ※この商品は送料無料商品ですが、沖縄、離島などの場合送料追加になります。 ※『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 獺祭 も同梱可能 検索ワード:2019年 誕生日 お酒 お祝い 日本酒葬式 法事 仏事

お酒 ギフト おつまみ ミツワ酒販

お歳暮 お年賀 プレゼント ギフト 2019 日本酒 大吟醸 純米 ランキング 金賞受賞酒 飲み比べ 孫から 300ml 5本

お歳暮 お年賀 ギフト 日本酒 2019 送料無料 人気 飲み比べ

2017年、2018年の2年連続でYahooショッピングの父の日・日本酒部門で1番売れたギフトに大人気の日本酒飲み比べセット。 全てモンドセレクション金賞受賞酒で、さらに鮮度を損なわず、飲みきりサイズの300ml×5本セット。 お中元、夏ギフト、年末年始の挨拶や、手土産に最適。 昨年大好評だった金賞受賞酒が10倍楽しめるBOOKをさらにバージョンアップ。 お酒の薀蓄も楽しみながら個性豊かな飲み比べを楽しんでください! 朝しぼり 出品貯蔵酒 渓流 大吟醸 渓流 蔵囲い 渓流 純米酒 渓流 辛口 全てモンドセレクション金賞受賞酒 300ml × 5本セットです。 ↓↓ スマホ・アプリでご覧の方は「商品説明をもっと見る」をご覧ください。

遠藤酒造場

日本酒 お歳暮 ギフト 飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山 新潟の有名酒+限定酒 1800ml×5本(46弾) 新潟清酒辛口

お歳暮 ギフト 日本酒 飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山

お歳暮 日本酒 飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山 久保田 越乃寒梅 八海山そろい踏みでこの価格! 人気の新潟地酒久保田&越乃寒梅&八海山が入った日本酒飲み比べセット。 1、越乃寒梅 白ラベル ◎酒質:普通酒 ◎精米歩合:59% ◎日本酒度:+6(辛口) ◎アルコール度数:15-16度 ◎製造:石本酒造 ◎おすすめ飲用温度帯:冷酒、常温、ぬる燗 2、八海山 ◎酒質:普通 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:+3(やや辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造:八海醸造 ◎おすすめ飲用温度帯:冷酒、常温 3、久保田 百寿 ◎酒質:特別本醸 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:+5(辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造:朝日酒造 ◎おすすめ飲用温度帯:常温、熱燗、冷や 4、越後桜 普通酒 ◎酒質:普通 ◎精米歩合:72% ◎日本酒度:±7(辛口) ◎アルコール度数:15.5度 ◎製造:越後桜酒造 ◎おすすめ飲用温度帯:常温、熱燗 5、五代目 幾久屋 ◎酒質:普通酒 ◎日本酒度:+1(やや甘口) ◎アルコール度数:14度 ◎製造:恩田酒造 ◎おすすめ飲用温度帯:常温、熱燗 ※数値は多少変動する場合があります。 新潟 日本酒 久保田 日本酒 新潟清酒辛口

日本酒のお歳暮年始 越後銘門酒会

お歳暮 ギフト 日本酒  飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山 飲み比べセット 720ml×3本 ギフト 新潟辛口 送料無料 K3

お歳暮 ギフト 新潟の日本酒 飲み比べセット 久保田

お歳暮 日本酒 越乃寒梅 八海山 久保田 飲み比べセット 720ml×3本 商品 越乃寒梅、八海山、久保田720ml3本セット お歳暮 御歳暮 ギフト 越乃寒梅 普通酒と言えども、吟醸に負けない味わい深さがあります。 八海山 「良い酒をより多くの人に」を形にした八海醸造渾身のお酒です。 久保田 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の定番酒です。 久保田で名高い朝日酒造ですが、地元でナンバー1の定番酒といえばこの久保田百寿。 新潟 日本酒 久保田 日本酒 新潟清酒辛口 日本酒 飲み比べセット(越乃寒梅,八海山,久保田)日本酒飲み比べセット 新潟の辛口決定版 送料無料です。 ◎下記の用途で人気です。 お中元、御中元、母の日、父の日、自宅用、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、景品、粗品、周年祝、法人、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿

日本酒のお歳暮年始 越後銘門酒会

お歳暮 日本酒 久保田 百寿と獺祭 純米大吟醸 45 飲み比べセット720ml×2本 送料無料

日本酒 久保田 百寿と獺祭 純米大吟醸 45 飲み比べセット

日本酒 久保田 百寿と獺祭 純米大吟醸 45 飲み比べセット720ml×2本 送料無料 【送料無料】別途 沖縄は1,000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など お買い物リレー/Tポイント/ポイント/5のつく日/グルメ/お取り寄せ 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/オリジナル/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット

新潟銘酒王国

クーポン配布中 お歳暮 【50%OFF 日本酒 大吟醸 飲み比べセット 1800ml 5本セット 第8弾】のし可能 福袋 一升瓶 1.8L 送料無料 まとめ買い 清酒 SAKE Japanese Rice Wine ミツワ 日本酒セット ギフト 結婚式 祝い 辛口 父 祖父 男性 40代 50代 60代 人気

日本酒 お酒 誕生日 御祝い お祝い 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事

【男山 帝松】2本セット8,149円+【春月 米沢 越後】3本セット11,852円=20,001円 が驚きの半額10,000円!(税別) 父の日 お花見 飲み比べ お酒 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事当店自慢の大吟醸 飲み比べ!日本酒の王様 大吟醸の飲み比べです 埼玉県松岡醸造×ミツワ酒販共同開発 帝松 限定大吟醸(朝日ラベル) 厳選に厳選を重ねた酒類適合米を50%まで磨き、水は新潟の酒蔵もうらやましがる程の水質である秩父山系の伏流水を地下130メートルから汲み上げたミネラル分豊富な天然水だけを使用。江戸末期より続く伝統と、経験豊な蔵人が情熱と持てる技で醸した、高級メロンのようなフルーティーな香りとともに、かすかなお米の香りも感じられます。 スペック:日本酒度:2、酸度1.4、精米歩合:50、原材料:国産米・米麹・醸造アルコール、アルコール分:15% 私がオススメします!:華やかな香りと滑らかな口当たりです。 飲むほどに好きになっていく味わいと思います。日本酒好きにはオススメしたい1本!(店長荒井50代男性 好きな食べ物:焼き鳥) ■受賞歴 ・全員本酒歓評会8年連続金賞受賞蔵 新潟県 越つかの酒造 越後 謙信兜の大吟醸 創業235年の新潟の老舗蔵「越つか」の蔵には、大変優れた酵母が住んでいます。 各蔵には「家付き酵母」と言う独自の酵母がいます。 その「家付き酵料」が清酒醸造中にお酒に影響を与え、独自の味わいを醸します。 越後杜氏が精魂こめて一本一本丁寧に手造りした門外不出の大吟醸です。 新潟らしい淡麗口の飲み飽きしないすっきりとした酒質です。 スペック:日本酒度:3、酸度:1.4、精米歩合:48、原材料:新潟県産米(五百万石・こしいぶき)・米麹・醸造アルコール、アルコール分:15% 私がオススメします!:スキッとした、端麗辛口のお酒です。淡麗辛口で清涼感のあるおさけなので色んな料理と合いそうです。私は白身魚のお刺身と頂きましたが思わず笑顔になるような美味しさでした。(経理担当K40代女性 好きな食べ物:天ぷら) ■受賞歴 ・関東信越国税局酒類鑑評会17回連続入賞蔵 ・第85回全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 山形県 浜田株式会社 山形の大吟醸(直江兼続 兜ラベル) 長年培われた酒造りの技と信頼伝統の技術をもとに新技術の研究開発に積極的に挑戦する時代の求める酒を醸し、新しい歴史を創ることも私たちの使命です。蔵人が伝統の技で醸し出した香気豊かな淡麗辛口のお酒です。 穏やかでスッキリとした味わいです。お刺身などの料理にとてもよく合います。 スペック:日本酒度:3、酸度:1.2、精米歩合:50、原材料:国産米・米麹・醸造アルコール、アルコール分:15% 私がオススメします!:こちらも端麗で綺麗なお酒です。穏やかに、ゆっくりと楽しめる大吟醸です。大河好きの僕としては、直江兼続の兜をモチーフにしたラベルもお気に入りです!(副店長H20代男性 好きな食べ物:お寿司) ■受賞歴 ・平成20年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 秋田県 北鹿酒造 大吟醸 春月 酒どころ、秋田の大吟醸 北海道、新潟に続く全国3位の米どころ、秋田県。新政、両関、山本 まんさくの花の日の丸酒造など有名な酒蔵も多く清酒の出荷量も国第1位の酒どころでも有ります。その秋田の誇る大吟醸です。香りはフルーティでしかも口も爽やか。秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒 スペック:日本酒度:4、酸度:1.3、精米歩合:50、原材料:国産米・米麹・酒精、アルコール分:14% 俺はこのお酒が一番好き!:土ても秋田らしいお酒ですね。自分は冷やでおでんと共に頂きましたが鼻に抜ける香りがとても晴らしくどんな理にも合うと思いました。(発送担当S20代男性 好きな食べ物:アジフライ) ■受賞歴 ・全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵 兵庫県 名城酒造 大吟醸 播州男山 平成元年、3年度全国新酒鑑評会金賞受賞の兵庫の蔵元、名城酒造のつくる人気の播州男山。スッキリ味はそのままに大吟醸らしい端麗辛口で風味豊かな味わいのお酒に仕上がりました。お刺身やおでんなどとよく合います。ぬる燗、常温、冷やでお楽しみください スペック:日本酒度:4、酸度:1.2、精米歩合:50、原材料:国産米・米麹・醸造アルコール、アルコール分:15.3% 私はこの男山がイチオシ!:サラッとした飲み口で、くせもなくとっても飲みやすい!淡麗辛口でどんなお料理とも合いそう。どんどん飲めるのですぐに無くなってしまいそう! (カスタマー担当K20代女性 好きな食べ物:焼き肉) ■受賞歴 ・全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵 商品詳細 日本酒 大吟醸飲み比べ こちらの商品は日本酒、焼酎などは1本まで同梱可能です。 おつまみも同梱可能です。 (一部同梱できない商品も御座います) ※この商品を2つ以上お買い求めの際は代引き手数料等は商品数分となります。 ※同梱出来ない場合には送料等が追加になりますのでご了承ください ※包装は出来ません 当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、 寸差で完売になってしまう場合がございます。 【ご利用用途】 御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日 【検索用キーワード】全国各地 銘酒 地酒 清酒 和酒 大吟醸 飲み比べ 居酒屋 ろばた焼き 和食 洋食 まとめ買い 大人買い 埼玉 松岡酒造 帝松 限定大吟醸 夜明けラベル 新潟 越つかの酒造 上杉謙信 越後 謙信兜の大吟醸 山形県 浜田株式会社 山形の大吟醸 直江兼続 兜ラベル 高知県 菊水酒造 大吟醸 蔵 長野県 遠藤酒造 養老正宗【男山 帝松】2本セット8,149円+【春月 米沢 越後】3本セット11,852円=20,000円 が驚きの半額10,000円!(税別) 1本当たりなんと2,160円! 日本酒ファンの皆様にはもちろん、 日本酒になじみのない方にも 試して頂きたいセットです。 ※大吟醸の全国平均価格 1本当たり5,447円(5本で27,235円)独立行政法人 酒類総合研究所調べ ミツワ酒販だけの限定酒! 越つかの酒造 非売品 純米大吟醸 1.8L 酒質の良き部分【中】で造った中取り大吟 名城 中取り大吟醸 一升瓶 1800ml こちらの商品は日本酒、焼酎などは1本まで同梱可能です。 おつまみも同梱可能です。 (一部同梱できない商品も御座います) ※この商品を2つ以上お買い求めの際は代引き手数料等は商品数分となります。 ※同梱出来ない場合には送料等が追加になりますのでご了承ください 超カンタン!商品の追加注文方法はコチラ! (プリントしてもご覧になれます) ※包装は出来ません ※沖縄、離島、一部地域は送料追加になります。 当店自慢の大吟醸 飲み比べ!日本酒の王様 大吟醸の飲み比べです 大吟醸だけじゃない 飲み比べ!

日本酒ギフトおつまみのミツワ酒販


【ふるさと納税】日本酒 蓬莱 渡辺酒造店 地酒 飲み比べセット 金賞受賞酒300ml×5本セット[B0075]

水が美味しい飛騨市は日本酒の隠れた名産地。

商品説明名称日本酒商品詳細 【お酒好きの心に刺さる 心を満たす】 造り方や麹の違いなど日本酒好きが盛り上がる飲み比べのための、蔵元が自信を持ってオススメする5本です。 すべてのお酒が日欧米コンクールにて金賞を受賞したお酒です。 世界が認める日本酒をお届けします。 内容量吟醸伝統辛口 300㎖×1本 純米吟醸家伝手造り 300㎖×1本 吟造り生貯蔵酒 300㎖×1本 飛騨のどぶ 300㎖×1本 上撰 300㎖×1本 原材料各個包装裏面に記載保存方法各個包装裏面に記載発送方法常温取扱事業者有限会社渡辺酒造店 0577-73-2347岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。

岐阜県飛騨市


お歳暮 日本酒 飲み比べセット 金賞受賞蔵 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川 幾久屋720ml×5本セット(K5) ギフトや贈答に 新潟の辛口清酒が送料無料 久保田百寿 越乃寒梅白 八海山普通 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ

日本酒 飲み比べセット 金賞受賞蔵 ギフト 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川 幾久屋720ml×5本セットギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 人気 旨い 美味

日本酒 飲み比べセット 金賞受賞蔵 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川厳選辛口 幾久屋 720ml×5本セット ギフトに人気 人気の新潟地酒、久保田越乃寒梅、八海山が入った日本酒飲み比べセット。 ギフト対応 商品情報 商品内容 季節のオススメ酒1本と いつでも美味い定番酒4本。 季節で変わる日本酒飲み比べセット。 ※こちらの商品はギフトラッピングが   できかねます。 日本酒飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川厳選辛口 幾久屋 720ml×5本セット(ラッピングはできません) 人気の新潟地酒、久保田越乃寒梅、八海山が入った日本酒飲み比べセット。 1、越乃寒梅 白ラベル ◎酒質:普通酒 ◎精米歩合:59% ◎日本酒度:+6(辛口) ◎アルコール度数:15-16度 ◎製造:石本酒造 ◎おすすめ飲用温度帯   冷酒、常温、ぬる燗 2、八海山 ◎酒質:普通 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:+3(やや辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造:八海醸造 ◎おすすめ飲用温度帯   冷酒、常温 3、久保田 百寿 ◎酒質:特別本醸 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:+5(辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造:朝日酒造 ◎おすすめ飲用温度帯   常温、熱燗、冷や 4、吉乃川厳選辛口 ◎酒質:本醸造 ◎精米歩合:65% ◎日本酒度:±7(辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造:吉乃川 ◎おすすめ飲用温度帯   冷酒、常温、熱燗 5、五代目 幾久屋 ◎酒質:普通酒 ◎日本酒度:+1(やや甘口) ◎アルコール度数:14度 ◎製造:恩田酒造 ◎おすすめ飲用温度帯   常温、熱燗 ※数値は多少変動する場合があります。 新潟 久保田 日本酒 清酒 辛口 お買い物ガイド ご確認下さい。 2セット以上ご購入の場合は、 一つの箱にまとめ入れてお届け となります。 1セットずつ箱に入れてお届け 希望の方は、お手数ですが ご注文の際にお申し付け下さい。日本酒 飲み比べセット 金賞受賞蔵 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川厳選辛口 幾久屋 720ml×5本セット ギフトに人気 日本酒飲み比べセット 久保田 越乃寒梅 八海山 吉乃川厳選辛口 幾久屋 720ml×5本セット(ラッピングはできません) 人気の新潟地酒、久保田越乃寒梅、八海山が入った日本酒飲み比べセット。

新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会


【ふるさと納税】 日本酒 酔鯨・純米吟醸 吟麗&特別純米 1800ml 2本セット 【 1.8l 飲み比べ 高知県 高知市 】

ふるさと納税 日本酒 酔鯨 純米吟醸 1.8l 飲み比べセット 高知

酔鯨・純米吟醸 吟麗と特別純米酒 1800mlの2本セットとなります。 酔鯨・純米吟醸 吟麗 1800ml 【旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒】 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。 和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 蔵元が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。 酔鯨・特別純米酒 1800ml 【原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒】 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 商品説明 名称 酔鯨・純米吟醸吟麗&特別純米1800ml 2本セット 産地 高知県 商品内容 酔鯨・純米吟醸 吟麗 1800ml×1 酔鯨・特別純米酒 1800ml×1 原材料名 米 保存方法 冷暗所 賞味期限 開封後お早めにお飲み下さい 販売者 販売者:酔鯨酒造株式会社 住所:高知市宝永町5番9号 TEL:088-883-8830 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

高知県高知市


【ふるさと納税】浦霞セット

【ふるさと納税】浦霞セット

15,000 円

レビューの件数:11

素晴らしい伝統産物『日本酒』

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】浦霞セット 名称 日本酒 商品内容 浦霞3種セット 内容量・個数 純米辛口 浦霞(720ml) × 1 純米酒 浦霞(720ml) × 1 本仕込 浦霞(720m) × 1 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 保存方法 直射日光をを避け冷暗所で保管 配送方法 常温 商品説明 [本仕込 浦霞(720ml)] 飲み飽きしない爽やかな香気、ふんわりと広がるやわらかな味わいの中にも端正なキレのある本醸造酒です。 [純米辛口 浦霞(720ml)] 心地よい香りとしっかりとした米の旨味、後味のキレが感じられるバランスのとれた辛口の味わいの純米酒です。 [純米酒 浦霞(720ml)] 米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒です。 発送目安 1〜2週間を目安に発送※商品、または状況により、1か月以上お待ちいただく場合がありますのでご了承ください。 酒造元 浦霞醸造元 株式会社佐浦 本社蔵 宮城県塩竈市本町2-19 東松島市内にお住まいの方へお知らせ 【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】 近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。 このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。 ----------------------------------------- ATTENTION ----------------------------------------- 長期不在等でお受け取りができない場合は、その旨を備考欄にご記入ください。 お届け時にご不在の場合は再配達の対応いたしますが、再配達の連絡、 申し出が無い場合は返却扱いとさせていただきます。 尚、返却となった場合の特産品の再発送は致しかねますので予めご了承下さい。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】浦霞セット 「浦霞」の酒造りには、地域性の表現が欠かせません。 日本でも屈指の米どころ宮城県で収穫される地元米の使用にこだわっています。 また日本酒は食中酒であるとの考えのもと、地域の食文化に合った酒造りも重視しています。 飲み飽きしない、ほのぼのとした酔い心地を食事とともにお楽しみください。 [本仕込 浦霞(720ml)] 飲み飽きしない爽やかな香気、ふんわりと広がるやわらかな味わいの中にも端正なキレのある本醸造酒です。 [純米辛口 浦霞(720ml)] 心地よい香りとしっかりとした米の旨味、後味のキレが感じられるバランスのとれた辛口の味わいの純米酒です。 [純米酒 浦霞(720ml)] 米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒です。 素晴らしい伝統産物『日本酒』 享保九年(1724年)に酒造株を譲り受け、以来藩主伊達氏の崇敬が篤かった塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸し、今日に至っております。 永年にわたり受け継がれてきた酒造技術を駆使し、磨き抜かれた原料米を自家培養酵母により低温で長期醗酵させることにより、 香が高く淡麗でありながらも米の旨味がほどよく感じられる飲み飽きしない酒質を追求しております。 いわゆる“買い酒”を一切せずに自醸酒のみの出荷にこだわり、お客様への安定した供給を目指すため、新蔵の建設を決断し、平成6年11月には矢本蔵が稼動いたしました。 矢本蔵ではこれまで弊社が蓄積してきた酒造りの経験・技術を生かし、清潔な環境のもとで高品質な酒を安定的に醸造・貯蔵熟成できる態勢を整え、 浦霞を永年飲んで下さるお客様に変わらぬ品質の酒をお届けするために、品質管理に万全を期しております。 浦霞とお料理のマリアージュ 浦霞が提案する、浦霞と洋食の美味しいマリアージュ、そして浦霞を使用したカクテル等を、この機会にぜひお試しください。 【浦霞 × 洋食】 ○純米辛口 浦霞 × 乳製品(チーズ 等) ○純米酒 浦霞 × ビーフシチュー ○本仕込 浦霞 × カルパッチョ 【浦霞 × 東松島の山海の恵み】 東松島市に於けるふるさと納税の御礼の品々は、どれも地元ならではのもので、いずれも浦霞と相性がぴったりです。同時にお試しいただくのも楽しいでしょう。 【浦霞カクテル】 ※本仕込 浦霞・純米辛口 浦霞・純米酒 浦霞いずれもぴったり ○浦霞 × 牛乳 (浦霞カクテルimage①左) 温めた牛乳に日本酒を注ぎます。砂糖で甘さプラスすると、優しい味わいが楽しめます。 ○浦霞 × ソーダ (浦霞カクテルimage①右) 日本酒のソーダ割り。スッキリした味わいを楽しむことが出来ます。レモン等の柑橘類を添えて飲むのもオススメです。 ○浦霞 × 緑茶 (浦霞カクテルimage②) 日本酒に温かい緑茶を注いでホットドリンクに。日本酒の風味に爽やかさが加わります。緑茶は濃いめのほうがおすすめ。夏は冷たい緑茶と合わせてもおいしい。 【ワイングラスで浦霞】  芳醇な香りが一層引き立ち、いつもとは少し違う味わいに…。いろいろな酒器で飲んでみると、口当たりの違いで味の印象も変わりますので、ぜひお試しください。 (ワイングラスで浦霞image③) 【さまざまな温度で楽しむ浦霞】 常温や冷やして飲むのも良いですが、本仕込 浦霞や純米辛口 浦霞は、お燗もおすすめです。 40度程度の「ぬる燗」なら味わいにふくらみを感じますし、50度程度の「あつ燗」では香りがシャープになり切れ味の良さが感じられます。 佐浦発 日本酒文化 【矢本蔵杜氏 赤間勲】 生まれ育った地元宮城の酒蔵、株式会社佐浦で、名誉杜氏 故・平野重一直伝の「平野流浦霞の酒造り」を学びました。 今も変わることのない、平野流浦霞の酒造りで、杜氏、蔵人一丸となり、品質の安定した酒造りを行っています。 今回ご紹介している3品は、バランスのよい味わいです。どうぞ飲み比べで堪能ください。

宮城県東松島市


もっと探す

日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

管理・運営 : このサイトについてお問い合わせジザケコムBlog
Copyright (c) ジザケコム All Rights reserved.