内祝いにおすすめのお酒

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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内祝いにおすすめの酒

出産や入学、成人、就職、結婚、新築など人生の喜ばしい節目節目でついてまわる内祝い。現在では、何かおめでたい事がありお祝いを頂いた後、そのお返しとして内祝いが贈られる事が多くなっています。例えば出産の場合は、お酒のラベルに生まれた子供のお披露目も兼ねて、子供の名前や写真をプリントしたものや結婚の場合は、引き出物としてラベルに2人の名前や日付をプリントしたものなどが人気商品となっています。


内祝い お酒 の検索結果

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25°いいとも(麦焼酎) 900mlパック<焼酎 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 紙パック>

 

商品名 25°いいとも(麦)900mlパック 商品説明 厳選した大麦を原料に、名水百選「綾の湧水郡」からなる 名水で仕込み。 麦本来の自然な旨味と芳醇な味わいが特徴。 種 類 麦焼酎 麹 白麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧 蔵 元 雲海酒造株式会社(宮崎県) こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見 

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梅酒 越路吹雪(こしじふぶき) 日本酒仕込み 1800ml 高野酒造 新潟県 日本酒梅酒 本格梅酒 お酒 酒 日本酒 日本酒ベース 一升瓶 1.8 業務用 新潟 ロック ソーダ割り 甘くない プレゼント 贈答 贈り物 お祝い 内祝い お返し バレンタイン ギフト 蔵元直送 あす楽対応

蔵元直送!濃厚でジューシーな新潟の日本酒梅酒 梅酒 日本酒仕込み 日本酒ベース 新潟 1800ml 1.8 一升瓶 お祝い お礼 お返し 業務用 バレンタイン ギフト プレゼント

【Nitr201811】【ラッキーシール対応】 ギフト対応について 越路吹雪 梅酒(清酒仕込み) 「あっ!濃厚ですね。そして酸っぱい!」 試飲会でよく言われるんです、この言葉。 国産青梅をふんだんに使い、日本酒の原酒に丸一年漬け込んでいるためエキスがたっぷりと染み出し、ロックからソーダ割り、日本酒割りまで幅広くお試しいただけます。 商品詳細 種類 梅酒 内容量 1800ml アルコール分 11度以上12度未満 原材料 清酒・梅(国産)・糖類 漬け込み期間 1年 味わい 梅味濃厚スッキリタイプ 商品説明 新潟の蔵元が造った甘さ控えめの梅酒です。 飲み方 ◎ロック◎冷やして〇ソーダ割り 保存方法 保管は冷暗所にて行い、開封後はお早めにお召し上がりください。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、御歳暮、お中元、御中元、お年始、御年始、お年賀、御年賀、母の日、父の日、敬老の日、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 【楽天プレミアム】【楽天スーパーSALE】【お買い物マラソン】【楽天イーグルス感謝祭】【大感謝祭】【ポイントアップ祭り】【5のつく日】【0のつく日】【楽天スーパーポイント】【楽天ラッキーシール】【楽ギフ】【RCP】【SPU】 【リキュール】【梅酒】【梅酒 日本酒仕込み】【梅酒 日本酒ベース】【甘さ控えめ 梅酒】【甘くない 梅酒】【梅酒 新潟】【和酒ギフト】梅酒 越路吹雪(こしじふぶき) 日本酒仕込み 1800ml 高野酒造 新潟県 日本酒梅酒 本格梅酒 お酒 酒 日本酒 日本酒ベース 一升瓶 1.8 業務用 新潟 ロック ソーダ割り 甘くない プレゼント 贈答 贈り物 お祝い 内祝い お返し お歳暮 ギフト 蔵元直送 あす楽対応

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松竹梅 天(てん)パック 2L【清酒】<日本酒 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 紙パック>

 

商品名 松竹梅天(てん)パック 2000 ml 商品説明 酒 質 普通酒 アルコール度数 14 日本酒度 +2 酸 度 1.2 蔵 元 宝酒造 まとめ買いがお得 ケース買いなら送料無料! ▲クリック▲ こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見

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【天使の誘惑】芋焼酎 40°西酒造【茜霧島】芋焼酎 25°霧島酒造 720ml×1本 900ml×1本【焼酎 お酒 飲み比べ 九州 贈り物 プレゼント 誕生日 お祝 内祝 お父さん 父の日 母の日 敬老の日 退職 還暦 喜寿】

【天使の誘惑】【茜霧島】焼酎/720ml×1本/900ml×1本/飲み比べ ギフト セット【焼酎/お酒/ギフト/プレゼント/誕生日/お祝い/父の日/母の日/中元/歳暮/敬老の日/退職/還暦/喜寿】 

商品情報 ※天使の誘惑 芋 芋の可能性を、熟成という方向で極めました。芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。薄い琥珀色でほのかな甘さや後に残る上品な旨みで芋の持ち味を出した芋焼酎です。 【商品名】天使の誘惑 【製造元】西酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】40度 【原材料】芋(黄金千貫)・米麹 【産地】鹿児島県 ※茜霧島 芋 甘くフルーティーなコクとまるみを感じる彩り豊かな味わいが特徴です。キラッと光るうまさ、フレッシュではなやかな香りには、陽気さを感じさせる彩りある魅力が秘められています。 【商品名】茜霧島 【製造元】霧島酒造 【内容量】900ml 【アルコール度数】25度 【原材料】さつま芋(タマアカネ)・米麹 【産地】鹿児島県 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など グルメ/お取り寄せ 焼酎/お酒/酒/焼酎 飲み比べ/飲み比べセット/焼酎 セット【商品内容】 ・天使の誘惑 720ml×1本 ・茜霧島 900ml×1本

地酒と焼酎の専門店 新潟銘酒王国


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商品情報 ※越路吹雪 大吟醸 名前入れボトル 越後杜氏が丁寧に丹念に仕込んだ日本酒の最高峰「大吟醸」に、書道師範の腕前を持つ地元書道家が真心こめて1本1本書き上げました。名前ラベルを貼った、オリジナル清酒を、新潟のプレミアム清酒と共に大切な方にお届けします! 【商品名】大吟醸 越路吹雪 五百万石 【製造元】高野酒造 【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度以上16度未満 【日本酒度】+6.0 【酸度】酸度1.3 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 50%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※久保田 千寿 吟醸 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 【商品名】久保田 千寿 吟醸酒 【製造元】朝日酒造 【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+6.0 【酸度】酸度1.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット 名前入れ 名前入り 名入れ 名入り ネーム入れ ネーム入り【送料無料】別途 沖縄1000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 〈セット内容〉・越路吹雪 大吟醸 名前入れボトル(高野酒造)1800ml×1本・久保田 千寿 吟醸(朝日酒造)1800ml×1本

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日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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