プレミア焼酎

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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プレミア焼酎 の検索結果

三岳 (みたけ) 25度1800ml 三岳酒造 本格芋焼酎 プレミア 芋

入手困難な人気の本格芋焼酎「三岳」です

地元鹿児島でも入手困難な人気の焼酎「三岳」です。 三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、 数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、 その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。 初めての方でも飲みやすい芋焼酎。 しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで 幅広く支持されているのが人気の秘訣。 お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、 飲み口は意外とさっぱりとキレも良い芋焼酎です。

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【シミュレーション】 名入れ 焼酎 酒 名入れ プレゼント ギフト 森伊蔵1800ml25度 有名なプレミアム芋焼酎 森伊蔵1800ml1本です。 【送料無料】 ■商品名:本格焼酎「森伊蔵」 内容量:1800ml アルコール度数:25度 メーカー:(有)森伊蔵酒造 産地:鹿児島県 原材料:芋・米麹 お客様ごとに、ないれ、名いれ、名前、名前入、名前入り、名前入れ、名入れ といったように表現が異なりますが、当店では全てを総称して「名入れ」と表記しております。※名前入りと表記している商品も一部御座います。 ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o 誕生日祝い・還暦祝い・出産祝い・内祝い・退職祝い・ 新築祝い・クリスマス・バレンタイン・父の日・母の日・ 敬老の日・御年賀・ハロウィン・パーティ…等の御祝ギフト(プレゼント)に最適な、 世界でひとつだけのオリジナル豪華名入れ彫刻です♪ ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o 世界に一つだけのオンリーワンズ スマイル 溢れるオリジナル プレゼント【TD】

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兼八 25° 1800ml 四ッ谷酒造 大分麦焼酎 プレミア

兼八 四ッ谷酒造 かねはち

プレミア焼酎と名高い麦焼酎。 地元大分でも入手困難な商品です。 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

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兼八(麦焼酎25度定価2700円)1800mlとおすすめ芋焼酎27度1800ml(神酒造 千鶴神荒濾過 定価2298円))計2本飲み比べセット(焼酎)

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兼八とおすすめ芋焼酎 1.8L 合計2本のセットです  大分県 四ツ谷酒造  兼八麦焼酎25度 1800ml 定価2700円(税込) 原  材  料 はだか麦 はだか麦麹 アルコール度数 25度 蒸 留 方 法 常圧蒸留 貯 蔵 方 法 ホーロータンク 容量  はだか麦 はだか麦麹 特長  1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。  (        ) 今週のおすすめ芋焼酎 1800ml 1本  鹿児島県  神酒造 1800ml 定価 2298円(税込)  千鶴 神 荒濾過 甕仕込み 27度  黒麹仕込みの荒濾過タイプで濃厚 芋くさい系の芋焼酎です 隠れた美酒 銘酒をもとめて 一味違った豊富な品揃え 日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店

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三岳 (みたけ) 25度900ml 三岳酒造 本格芋焼酎 プレミア 芋

入手困難な人気の本格芋焼酎「三岳」です

地元鹿児島でも入手困難な人気の焼酎「三岳」です。 三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、 数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、 その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。 初めての方でも飲みやすい芋焼酎。 しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで 幅広く支持されているのが人気の秘訣。 お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、 飲み口は意外とさっぱりとキレも良い芋焼酎です。

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三岳 25°1800ml【みたけ】【プレミア焼酎】

程よいコクとキレがあり、後味の良さが特徴

三岳[みたけ] 入手困難なプレミア焼酎の一つです。 鹿児島県の大自然が残る屋久島で造られた銘酒です。 屋久島の芋を用いて造られた焼酎は、地元でも大人気で入手困難だそうです。地元では毎日購入の整理券を配っているとか…。 程よいコクとキレがあり、後味の良さが特徴。比較的すっきりとした味わいです。 三岳酒造 昭和33年 姶良郡の栗野酒造株式会社を買収し現在地に移転三岳酒造株式会社に商号を改め操業を開始。 県会議員であった初代社長佐々木一雄が操業開始。 現在2代目。 開業の苦労も銘水のおかげで現在に至る。 焼酎データ 商品名 三岳[みたけ] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつまいも・芋麹 産地 鹿児島 蔵元  三岳酒造 JANコード   主な銘柄 三岳900ml

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焼酎 お年賀 ギフト 壷入り吉祥 赤魔王720ml 27° 焼酎 甕入り 限定 プレミア焼酎 定価販売 人気の紅芋仕込み!壺 甕 徳利 芋焼酎 いも焼酎 赤 魔王

お年賀 ギフト 壷入り吉祥 赤魔王720ml 27° 焼酎 甕入り

お年賀 ギフト お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事 商品詳細赤魔王の限定グレードアップバージョン全世界5000本限定 杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に輝く有田忠司氏『赤霧島』でも人気の紅芋を使用した本格芋焼酎。従来の『赤魔王』をさらに軽快に、甘みとコクをアップさせるように原酒の深みを加えました。厳選した紅あずまを原料に、昔ながらの甕仕込み、甕貯蔵を守り、熟達した匠の技で造り、じっくりと1年間貯蔵熟成したこだわりの逸品です。杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に輝く有田忠司氏。芳醇な香り奥の深いまろやかさ、後に残るトロ味との余韻が特徴の紅いも焼酎です。 商品種別 芋焼酎(常圧蒸留) こうじ 米麹 原     料 紅東 お勧めの飲み方 ロック、お湯割り、割り水で 良く合う料理 豚肉料理などにも 店長のお気に入り度(五つ星) ☆☆☆☆☆ 当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。 【asu_ny131224】【asu_ny131225】【asu_ny131226】【asu_ny131227】【asu_ny131230】【asu_ny140106】【asu_ny140107】【asu_ny140108】【asu_ny140109】【asu_ny140110】 『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』赤魔王の限定グレードアップバージョン全世界5000本限定 杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に輝く有田忠司氏

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名入れ 焼酎 酒 名入れ プレゼント ギフト 魔王720ml25度名入れ彫刻の「魔王」(720ml25度)です。あの魔王に名入れをする最高級ギフトです。商品名:『魔王』アルコール度数:25度 内容量:720ml メーカー:白玉醸造合名会社産地:鹿児島県原材料:芋、米麹お客様ごとに、ないれ、名いれ、名前、名前入、名前入り、名前入れ、名入れ といったように表現が異なりますが、当店では全てを総称して「名入れ」と表記しております。※名前入りと表記している商品も一部御座います。∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o誕生日祝い・還暦祝い・出産祝い・内祝い・退職祝い・新築祝い・クリスマス・バレンタイン・父の日・母の日・敬老の日・御年賀…等の御祝ギフト(プレゼント)に最適な、世界でひとつだけのオリジナル豪華名入れ彫刻です♪∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴oギフト対応 彫刻するお酒について 『魔王』 癖が少なく、スッキリとした口当たり。喉をすんなり通り心地いい。 酒の飲めない人や芋焼酎が苦手な人でも飲みやすい。 名称 「魔王」 容量 720ml アルコール度数 25% 原材料 芋・米麹 製造メーカー 白玉醸造合名会社(鹿児島県)  当店の名入れとは・・・  名入れのデザインについて 1. 書体を選択 2. 彫刻内容を入力・選択 3. 着色カラーを選択 このページ後半で、ご彫刻内容をご指定・ご入力頂き、 買い物カゴへ入れて下さい。 あとは、ご購入手続きのみとなります。  デザインについて スタッフより  店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。 何かご要望があればお伝え下さい!! 出来る限りご対応させて頂きます。  職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。  スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。  ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて 今だけ特典!! 現在、無期限送料無料キャンペーン中です。ぜひこの機会にご購入下さい。 >

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●ANAのファーストクラスの機内ドリンクに採用!上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。プレミア焼酎『晴耕雨読』の名門酒蔵!  【佐多宗二商店】  角玉梅酒 (かくたまうめしゅ) 12度 1800m

送料安い!即納【只今、金額に関係なくよりどり6本で送料半額(除外品・チルド配送代は除く)】にごり梅酒人気NO1!少量限定生産

角玉 梅酒 2077.8.1577南 内容量 1800ml 度数 12度 商品特徴 国産天然梅酒の爽やかさ、美味滋養の言葉と共に1958(昭和33年)日本で最初に米国に輸出した梅酒です。 甘さは控えめですが、最低限の濾過処理しかしていませんので濃厚な旨みのある絶品梅酒に仕上がりました。 原材料 リキュール類 飲み方 ロックがお勧めです。 製造元 佐多宗二商店 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 開封後はお早めにお飲みください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●ANAのファーストクラスの機内ドリンクに採用されています。 少量限定生産の人気NO1のにごり梅酒です!日本人の心にある何か懐かしい梅の香りと、甘い蜂蜜を想わす香り、口に含むと、上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。バニラアイスクリームに少しかけてみても美味しいです。   国産天然梅の爽やかさ、『美味滋養』の言葉と共に1958(昭和33年)日本で最初に米国に輸出した梅酒です。 甘さ控えめで梅の爽やかな香りと米焼酎の深いコクが楽しめます。 3年熟成させた専用の米焼酎を使用し、鹿児島産南高梅を贅沢に使用しました。

焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎


プレミア焼酎の新酒・全国3000本限定【転売禁止】【定価販売・正規特約】新酒ならではのフレッシュなお芋の香りとたっぷりの旨みをご堪能下さい。赤兎馬(せきとば)通も納得のコスパ!【小正】2018年 蔵の師魂 新焼酎(くらのしこん)25度 1800ml

送料安い!即納【金額に関係なくよりどり6本で送料半額(除外品・チルド配送代は除く)】【正価・転売禁止】「かめ壺貯蔵 蔵の師魂」の出来立て焼酎

2018 蔵の師魂 新焼酎(くらのしこん)2000.8 10月中 内容量 1800ml 度数 25度 商品特徴 通常の「蔵の師魂」は、素焼きのかめ壺で熟成をさせた本格焼酎ですが、敢えて熟成をさせてない蒸留後出来立ての味わいを愉しめるのが「蔵の師魂 新焼酎」です。 新焼酎ならではのフレッシュなさつま芋の香りとたっぷりの旨みをよりストレートにご堪能できます。これまでは蒸留から瓶詰めまで約一ヶ月の期間を設けていましたが、今年は蒸留後3日以内に瓶詰を行うため、より新鮮な蒸留したての本格焼酎となります。 現社長である三代目が東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培の取り組みを開始。2006年には生産農家の顔が100%見えるようになりました。 農家との取組にと小正家三代の焼酎造りへの思いの集大成として『蔵の師魂』は誕生しました。 麹米は南薩摩産の新米コシヒカリ、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章された東馬場さんが丹精込めた黄金千貫のみという贅沢な逸品。 原材料 さつま芋・米こうじ(黒麹)・金峰町産新米コシヒカリ ・常圧蒸留 飲み方 冷やしてそのまま、またはお好みで水割り、お湯割などでお楽しみいただけます。 製造元 小正醸造株式会社 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●プレミア焼酎の新酒・全国3000本限定【転売禁止】【定価販売・正規特約】新酒ならではのフレッシュなお芋の香りとたっぷりの旨みをご堪能下さい。赤兎馬(せきとば)通も納得のコスパ!【小正】2017年 蔵の師魂 新焼酎(くらのしこん) 25度 1800ml プレミア焼酎の新酒・全国3000本限定【転売禁止】【定価販売・正規特約】赤兎馬(せきとば)通も納得のコスパ!これがジャパンプレミアム焼酎一飲の価値あり! 入魂の一滴!楽天内取り扱い店極少新酒ならではのフレッシュなお芋の香りとたっぷりの旨みをご堪能下さい。新焼酎とは、その年収穫されたさつま芋を使用し、その年初めてできた焼酎のこと。この季節だけの旬の味わいをご堪能いただけます。「かめ壺貯蔵 蔵の師魂」の出来立て焼酎になりますので、味わい香りをストレートに感じることが出来ます!!      ●通常の「蔵の師魂」は、素焼きのかめ壺で熟成をさせた本格焼酎ですが、敢えて熟成をさせてない蒸留後出来立ての味わいを愉しめるのが「蔵の師魂 新焼酎」です。 新焼酎ならではのフレッシュなさつま芋の香りとたっぷりの旨みをよりストレートにご堪能できます。これまでは蒸留から瓶詰めまで約一ヶ月の期間を設けていましたが、今年は蒸留後3日以内に瓶詰を行うため、より新鮮な蒸留したての本格焼酎となります。「生産農家の顔が100%見える」人肌の伝わる優しさの味! 新規で御購入を御希望されます料飲食店様はお気楽に御連絡下さいませ。毎月優先して数量を確保致します。なお、御希望に添えない事もございます。   ●『蔵の師魂』の美味しさの秘密は・・・・。1.契約農家の「さつまいも作り名人」東馬場伸さんが栽培する最高品質の原料芋。平成13年に農林水産祭にて天皇杯を、平成18年には黄綬褒章を受章。 現社長である三代目が東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培の取り組みを開始。2006年には生産農家の顔が100%見えるようになりました。 農家との取組にと小正家三代の焼酎造りへの思いの集大成として『蔵の師魂』は誕生しました。 2.麹米は南薩摩産の新米コシヒカリ、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章された東馬場さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。

焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎



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日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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