地酒セット

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日本酒や焼酎などの地酒は、大自然の恵みである米や芋・麦などの農産物と水から蔵人の技術よって毎年造られる、いわば「伝統工芸品」です。その品質の向上から、近年では国内に留まらず海外での人気も高まっています。日本全国各地の地酒とその蔵元の魅力を伝えることで応援したい。


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地酒セット の検索結果

日本酒 飲み比べセット 今宵一献!福島の地酒6本セット 500ml×6本

ふくしまプライド。体感キャンペーン(お酒)

敬老の日当日(9月17日)お届けに間に合うご注文は9月13日の23:59までです。 九州・沖縄地方へのお届けは送料無料の対象外です。 別途送料九州は500円(税込)、沖縄は1,000円(税込)がかかりますので、 最終的な金額は当店からお送りする受注確認メールをご確認ください。 手軽に日本酒の美味しさを体感できるお得な飲み比べシリーズ。福島県内各地域6つの蔵元が、味、品質共に自信をもって送り出した地酒の逸品。毎日の晩酌に、お好きな料理に合わせて、お好きな飲み方で、日本酒の奥深さをじっくりとご堪能ください。 【セット内容】 ・末廣 500ml  蔵元:末廣酒造 産地:会津若松市 ・名倉山 500ml  蔵元:名倉山酒造 産地:会津若松市 ・大和川 500ml  蔵元:大和川酒造店 産地:喜多方市 ・開当男山 500ml  蔵元:開当男山酒造 産地:南会津町 ・千功成 500ml  蔵元:檜物屋酒造店 産地:二本松市 ・笹の川 500ml  蔵元:笹の川酒造 産地:郡山市 お酒、飲酒は20歳をすぎてから

開成屋

久保田 越乃寒梅 八海山 入り 新潟 清酒 飲み比べセット 久保田 朝日酒造 越乃寒梅 石本酒造 八海山 越後桜 地酒舞鶴 1800ml×5本 送料無料

久保田 寒梅 八海山入セット1800ml×5本【送料無料】

【送料無料】別途 沖縄は1,000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 ※こちらの商品は包装・お熨斗は申し訳ありませんが対応いたしません。 久保田 寒梅 八海山入セット1800ml×5本【送料無料】 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿 など ※こちらの商品は包装・お熨斗は申し訳ありませんが対応いたしません。

新潟銘酒王国

日本酒 飲み比べセット 福島の地酒 ワンカップ酒 会津みちのく酒紀行5本セット

ふくしまプライド。体感キャンペーン(お酒)

ふくしまプライド。体感キャンペーン(お酒) 日本酒 清酒 お酒 地酒 飲み比べ 福島 ふくしま 贈り物 贈答品 プレゼント 手土産 ギフト ラッピング お歳暮 お年始 お中元 お祝い お礼 結婚記念日 退職祝い 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 お正月 忘年会 新年会 アウトドア キャンプ お祭り イベント パーティー 二次会 会津地方5つの蔵元自慢の地酒を詰め合わせたワンカップ5本セットです。パッケージ裏面には会津地方の観光地を紹介した観光マップが記載されています。四季折々の豊かな自然、歴史と文化の宝庫、魅力いっぱいの「会津」をお楽しみください。 [名称] 会津みちのく酒紀行 ワンカップ酒 飲み比べ5本セット [内容量] 180mlカップ 5本 [セット内容] ・小原酒造 特別純米酒 蔵粋 180ml  蔵元:小原酒造 産地:福島県喜多方市 ・開当男山 電車カップ 180ml  蔵元:開當男山酒造 産地:福島県南会津郡南会津町 ・榮川 特醸酒カップ 180ml  蔵元:榮川酒造 産地福島県耶麻郡磐梯町 ・国権 大内宿ラベル 180ml  蔵元:国権酒造 産地:福島県南会津郡南会津町 ・末廣 Dr.,野口カップ 180ml  蔵元:末廣酒造 産地:福島県会津若松市

湯野川商店Yahoo!店

お酒 飲み比べ  日本酒 第2弾 東北 地酒 飲み比べセット720ml×6本セット 送料無料(北海道・沖縄+890円)

お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さい

※コチラの商品はギフト包装不可 のし対応はシールのみ承ります。(名入れはできません) 東北にある酒蔵の日本酒をセットにした第2弾です! 送料無料でお届けします! ※但し、北海道・沖縄・離島は890円追加。 セット内容 1:長陵 純米大吟醸 720ml >>文豪「会津八一」も愛した酒蔵のスッキリ純米大吟醸 2:北秋田 大吟醸 720ml >>各大会で金賞常連のすごい大吟醸です。   これぞ最高ランクのお酒です。 3:大七 純米生もと 720ml >>福島県の銘酒「大七」。どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。 4:人気一 ゴールド人気 純米大吟醸 720ml >>ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 5:東光 純米吟醸原酒 芳醇旨口 720ml >>芳醇なコクに加えてキレも良く、後味もさっぱりしていると女性に人気の商品です。 ■おまけの一本 東光 発売予定の無かった幻の吟醸酒 720ml 当店だけのオリジナル吟醸酒になります。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

世界のお酒 ニューヨーク

【ふるさと納税】選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】

石巻の代表酒蔵、墨廼江酒造の美味しい日本酒セットです。

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】 名称 日本酒と缶詰め 商品内容 墨廼江大吟醸弁慶岬720ml 墨廼江吟醸酒720ml 牡蠣の燻製缶詰(木の屋石巻水産) 牡蠣の水煮缶(木の屋石巻水産) 内容量・個数 各1 賞味期限 日本酒は製造年月日の記載 缶詰各種パッケージ底面に記載。 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 石巻の代表酒蔵、墨廼江酒造・平孝酒造の美味しい日本酒セットです。 石巻の新鮮な海の幸との相性も抜群です。 【日高見コース】【墨廼江コース】のどちらかをお選びいただけます。日本酒によく合う缶詰をそれぞれセットにしてお届け致します。 当コースは【墨廼江コース】です。 【日高見コース】はこちらよりご選択いただけます。 大吟醸弁慶岬:フルーティーで上品な香りと味わいがあるお酒です。選ばれたお米を極度に磨き上げ、手間暇かけ深い眠りの時間を経て自然に醸しだされた特別仕込みのお酒です。 〜墨廼江(墨廼江酒造)〜 墨廼江酒造がある住吉地区には昔より水を司る神様を祭った墨廼江神社(現・住吉神社)が鎮座しており、その由縁からか北上川西岸地区一帯は古来より墨廼江町と呼ばれておりました。弘化二年(1845年)、海産物と穀物問屋を営んでいた澤口家2代目当主 がその「墨廼江」をそのまま酒名にして酒造りを行っていた商家より蔵を譲り受けて酒造業を開始し、長年多くの方々に支えられて今日に至っております。 〜地酒にあう逸品〜 木の屋石巻水産の新商品「牡蠣の燻製」と「牡蠣の水煮」缶詰。どちらも牡蠣の香り高く、料理のアレンジも簡単です。魚とよく合う石巻のお酒と美味しい缶詰で晩酌はいかがですか? 製造・販売元 (一社)石巻観光協会 宮城県石巻市穀町14-1(石巻市役所1階) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】選べる石巻の地酒セット【墨廼江コース】

宮城県石巻市


【東北地酒】【父の日】東北の地酒セット 720ml

【セット内容】 岩手県の地酒磐乃井「真心」純米大吟醸720ml×1本 宮城県の地酒「蒼天伝」特別本醸造720ml×1本 【商品説明】東北の地酒をセットにしました。気仙沼市の蒼天伝はすっきりとしたキレのあるタイプ。岩手県花泉町の真心はやわらかい口あたりでフルーティなタイプ。飲み比べに最適です。 

リカーショップとめ 水の里店


【ふるさと納税】Hmm-01 四万十川の地酒セットA

商品説明内容量ダバダ火振り(栗焼酎) 720ml 無手無冠 純米吟醸(清酒) 720ml保存方法冷暗所にて保管してください。 原材料(ダバダ火振り) 栗50%、麦25%、米・米麹25%(純米吟醸)  米・米麹(国産)製造元 株式会社無手無冠特徴など(ダバダ火振)・アルコール度数 25度(純米吟醸)・アルコール分 16.5度 ・日本酒度 +2・酸度 1.5・原料米 吟の夢・土佐錦・精米歩合 55%・使用酵母 CEL-66Hmm-01 四万十川の地酒セットA栗のほのかな香りとソフトな甘みが、口の中でふわっと広がる栗焼酎。栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留しています。今では全国からご注文をいただき、品薄が続く一品です。無手無冠 純米吟醸は丹念に栽培された安全なお米を使用しており、手づくりにこだわった華やかな香りとフルーティーな味わいが楽しめます。内容:ダバダ火振り(栗焼酎) 720ml   無手無冠 純米吟醸(清酒) 720ml備考:限定50セット※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.ふるさとの豊かな地域資源を活用した地場産業の振興に関する事業 四万十町の農林産物を原材料として加工品の製造・販売や観光農園等のサービスにまで発展させる6次産業化や町有林管理育成事業などに使わせていただきます。2.ふるさとでいつまでも健やかに暮らせる高齢者支援に関する事業高齢者の移動手段の確保、診療所の運営事業に使わせていただきます。3.ふるさとの未来を担う子ども支援に関する事業出産祝い金、乳幼児・児童医療助成やICT教育推進事業など未来を担う子どもたちの育成のために使わせていただきます。4.ふるさと四万十川の保全、観光及び交流の振興に関する事業四万十川の環境保全事業、鮎の放流や四万十ヤイロチョウの森保全活動事業など四万十町の環境を後世に保全する事業に使わせていただきます。5.ふるさとを守り元気にする人づくりと地域づくりに関する事業四万十町の次世代を担う人材育成事業に使わせていただきます。6.その他、町長が必要と認める事業 特に指定がない場合は、町政全般に使わせていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

高知県四万十町


★こだわりの 北陸地酒セット (No.7)≪天狗舞山廃純米&立山吟醸&菊姫山廃純米≫【楽ギフ_包装】(日本酒 地酒 ギフト セット 富山 石川 北陸)

ギフト対応 ※アイコンの詳細は「ギフト対応」リンクをクリック 【商品の詳細】 ●天狗舞 山廃仕込純米720ml×1本(車多酒造) ☆商品の特徴☆ 天狗舞の看板商品です。山廃仕込特有の濃厚な香味 と酸味の調和がとれた個性的な純米酒です。 ●立山 吟醸 720ml×1本(立山酒造) ☆商品の特徴☆ 飲み口は、淡麗辛口で華やかな吟醸香が特徴です。 ●菊姫 山廃仕込純米720ml×1本(菊姫酒造) ☆商品の特徴☆ 濃酵で酸のきいた個性の強い、力強い味の男酒です。 [石川県] [富山県] 楽天シニア市場

北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋


●送料無料● 【渡辺酒造店】 蓬莱 上撰 (1800ml×6本セット) [飛騨の地酒セット]

●送料無料●まろやかな口あたり、柔らかくふくらむ旨口酒!飛騨の日本酒ファンに愛され続けるベストセラ−

●送料無料● 飛騨の地酒!蓬莱上撰6升セット  贈り物にもおすすめです! 送料無料   ≪※北海道・沖縄など一部地域を除く≫  ●蓬莱 上撰 〜 ほうらい じょうせん 〜  まろやかな口あたり、柔らかくふくらむ旨口酒。 時代を超え愛され続けている蓬莱のベストセラー 蔵元の定番酒です! 1本づつ化粧箱に入っておりますので 贈り物にもご利用頂けます。  酒蔵名   渡辺酒造店  所在地   岐阜県飛騨市古川町壱之町  分類   普通酒  酒造米   ひだほまれ  精米歩合   63%  アルコール分   15〜16%  日本酒度   +1  容量   1800ml×6本 ■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です!謡曲「 鶴亀 」で謡われた「 蓬莱 」を銘柄として選びました!開運をもたらす縁起のよい名前です。贈り物にもどうぞ!飛騨古川で愛飲されている定番酒です♪●送料無料●飛騨の地酒 蓬莱 上撰1800ml×6本セット≪1本づつ化粧箱入りです。贈り物にもおすすめです!≫  ●送料無料● ≪※北海道・沖縄など一部地域を除く≫   蓬莱(渡辺酒造店)の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に  位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に  囲まれた古川盆地に位置します。  『 飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。    観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、    あるいは人格をさえ感じさせる 』   と語ったのは、作家司馬遼太郎氏 (「 街道をゆく 」)。  出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いた佇まいを見せ、  白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには、今なおしっとりした  情緒が漂います。 〔短歌・書〕 司馬遼太郎 ・ 享保17年(1732)に渡邉家の初代 久右衛門が当地で「 荒城屋 」と称して 業を起こし、2代目 久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して、京都に 販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目 久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居する この地に、酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 出来上った酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、 えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。 その時、謡曲「 鶴亀 」で謡われた「 蓬莱 」を銘柄として選びました。 「 蓬莱 」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷、そして、 「 蓬莱 」は人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「 酒ことば 」です。 若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に 酒通の知るところとなりました。    会社名/有限会社 渡辺酒造店    創業年/明治3年(1870年)    受賞歴/     平成17年・16年 全国新酒鑑評会 金賞受賞     平成19年・17年・16年 名古屋国税局鑑評会 入賞     平成17年・16年 名古屋国税局鑑評会 入賞etc   ・ 蓬莱 ●送料無料●飛騨の地酒 蓬莱 上撰1800ml×6本セット≪1本づつ化粧箱入りです。贈り物にもおすすめです!≫

飛騨の酒屋 いまい



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日本酒の種類

日本酒は、酒税法上で定められた8種類の「特定名称酒」と「普通酒」の9種類に分類されます。特定名称酒はそれぞれ「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」となっています。

 

特定名称酒の純米酒系は原料に「米」と「米こうじ」のみを使用し、本醸造酒系は「米」と「米こうじ」に「醸造アルコール」が使用されています。普通酒は原料に「米」と「米こうじ」「醸造アルコール」以外にも「その他副原料」などが使用されています。

 

精米歩合とは原料である酒米を磨いて残った割合を表したもので、一般的に精米歩合が低い酒ほど製造コストが掛かるため値段が高くなります。精米歩合の低い酒ほど雑味が少なく、香りが高くなる特徴があります。

焼酎の種類

焼酎には酒税法上、製造される蒸留器の違いにより「連続式蒸留焼酎」と「単式蒸留焼酎」の2種類があります。2006年までは前者を「甲類」、後者を「乙類」と分けていました。現在でも、それぞれ「焼酎甲類」「焼酎旧乙類」や「旧甲類」「旧乙類」などと呼ぶ場合もある。当然ながら、あくまで蒸留器の違いであって品質の優劣ではありません。

 

それぞれの特徴は以下のとおりです。

 

連続式蒸留焼酎:

連続式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数36%未満にしたもの。原料は糖蜜、とうもろこしなど。化学的にも完全な蒸留なので、基本的に無味無臭で原料由来の風味も薄くなる。酎ハイやサワーのベース酒、梅酒の仕込みなどに使用されるホワイトリカーなどがこれにあたる。例:JINRO、トライアングル、純など

 

単式蒸留焼酎:

単式蒸留器で蒸留させ、アルコール度数45%以下にしたもの。原料は芋、米、麦、黒糖、そばなど。化学的にも(良い意味で)不完全な蒸留のため、もろみの原料の風味や味わいが色濃く残る。原料により、芋焼酎や米焼酎、麦焼酎などさまざまな焼酎となる。

 

ちなみに、「本格焼酎」とは単式蒸留焼酎の中で「砂糖を不添加」「国税庁長官が定める原料のみを使用」「水以外の添加物を加えていない」といった3つの製造条件をクリアした焼酎のことをいい、基本的にはラベルに表記されている場合がほとんど。

日本酒など地酒の選び方のコツ

近年では飲み方や考え方も多様化していますが、本来地酒である日本酒とは食事と一緒に楽しむ「食中酒」です。その理由は、日本古来の主食である『米』を原料としていることからも明らかです。そのため、日本酒選びのポイントは「酒単体の個性」も大事ですが、「食事とのマリアージュ(相性)」も大事な要素となります。

 

例えば、食中酒として「香りがとても強く、いつまでも余韻が残る酒」と、「香りが控え目で、すっと余韻が消える酒」とであればどちらの酒を選びますか?おそらく、ほとんどの方が後者の日本酒の方を選ぶでしょう。このように、本来日本酒とは言い方を換えれば「料理の邪魔をしないもの」でもあるべきなのです。

 

そういったことを踏まえたうえで、ここからは日本酒など地酒の選び方のコツについてご紹介したいと思います。

 

通常、多くの日本酒では銘柄ごとに「純米大吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」などの酒の種類が存在します。そうした際に、基準となるのが「純米酒」です。その銘柄の「純米酒」をまず基準に味わってみて、もう少し香りが欲しいなと思ったら「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」あたりを、さらにすっきりとした味わいを求めるのであれば「大吟醸酒」「本醸造酒」などを試すのがおすすめです。そうやって色々試してみることで好みの地酒が見つかるかもしれません。

 

また、日本酒は「冷やしたり」「温めたり」「常温」で飲んだりと、温度によってもその味わいが変化する世界でも珍しいお酒でもあります。「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「大吟醸酒」などは「冷やして」または「常温」で、「純米酒」「本醸造酒」「普通酒」などは「冷やして」または「常温」「温めて」などいろいろな温度帯に対応するのが特徴です。例外はありますが、基本的に酒に『吟醸』と付くものは「温めると香りが立ち過ぎる」ことから温めて飲むのには不向きとされています。

 

ここからは少し余談になりますが、日本酒には他にも「原酒」や「熟成古酒」といったものもあります。

 

原酒とは、通常日本酒が出来た時にアルコール度数や味わいの調整の為に行う「加水調整」を行っていない酒のことで、アルコール度数が普通の日本酒よりも高い場合が多く、無調整のその酒本来の「強い味わい」が魅力です。また、熟成古酒とは、出来上がった酒を3年以上寝かせた(瓶貯蔵した)酒のことで、熟成によって発生する「熟成香」や「トロみ」などが魅力です。そういった個性から、これらのお酒は食事と一緒に飲む「食中酒」というよりは、どちらかと言えば「お酒がメイン」で肴と一緒に飲むといったタイプのものかもしれません。

焼酎を美味しく飲むコツ

知っているようで意外と知らないと言われるのが「焼酎の飲み方」です。シンプルな様で、実は奥の深い焼酎を美味しく飲むためのテクニックをご紹介したいと思います。

 

ストレート:

焼酎本来の味・香りを愉しむことができるストレートは常温で飲むのがおすすめです。香りを愉しむのであれば、酒器は小さめのストレートグラス、色味をみるのならば白磁の猪口などが良いでしょう。その際、酒器に注ぐ前に焼酎の瓶をかるく振って中身を均一にしてから注ぐことが大事なポイントとなります。

 

ロック:

焼酎に氷を入れて飲むだけのロックにもおいしく飲むためのコツがあります。まず、氷のみをグラスに入れてマドラーなどでしばらくステア(かきまぜる)します。そうしてグラスの表面温度を冷やしていき、最終的に溶けた水は捨てます。その際、水の純度が高く無味無臭で溶けにくいミネラルウオーターや、煮沸して冷ました水を凍らせた氷を使用することが大事なポイントです。最後に、常温の焼酎をゆっくりと氷に当てながら注ぐことで、おいしいロックを入れることができます。

 

水割り:

焼酎の水割りを作るには、まず焼酎を先に器に入れてから水で割っていきます。その理由は、水の方が焼酎よりも比重が高いため下に沈み、焼酎が上にあがり自然に対流するのでステアする必要がないからです。また、水については軟水のミネラルウオーターを使用した方がよりまろやかになります。氷を入れるとだんだんと水割りが薄くなってしまうので、あらかじめ焼酎も水も冷やした状態で作る方が手間も省けます。好みにもよりますが、焼酎と水の割合は焼酎6:水4が良いでしょう。

 

お湯割り:

焼酎のお湯割りを作るには、まずお湯を先に器に入れてから焼酎を入れていきます。「お湯」と「水」の違いはありますが、水割りの場合と順番が逆なのがポイントです。お湯は沸騰したものではなく、70度くらいのお湯を注ぐことで焼酎で割ったときに40度前後となり、香りや旨味が一番引き立つ温度となります。焼酎をお湯にゆっくりと注ぐことで、温度差と比重により自然対流するのでステアする必要もありません。好みにもよりますが、焼酎とお湯の割合は焼酎6:お湯4が良いでしょう。

 

以上が4種類の焼酎を美味しく飲むコツです。ちょっとしたテクニックを使うことで焼酎の美味しさは変化するので、ぜひみなさんも試してみてください。


お酒は20歳になってから、おいしく適量適飲を心がけましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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